2023 首遊 ~ 不老部落

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
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不老部落招待營區

不老部落招待營區


▋不老部落位於羅東溪上游「番社坑」的寒溪溪畔,是當地泰雅族的棲息地。 19~20 年前七個部落耆老為了年輕族人的發展共同捐地建立了「不老部落」,供年輕族人學習、修煉傳統技能並鼓勵青年族人返鄉。


▋耆老的遠見、青年返鄉加上志工協助,在沒有透過政府補助之下,不老部落逐漸成為熱門預約限量行程,這趟旅程是透過 Ben 聖修老師邀請下與其他 30 位第一次見面的夥伴一同上山。

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在集合點與接待人員碰面後,沿路走過吊橋分批坐上吉普車上山。一路上經過部落種植香菇與烤香菇的農地,以及傳統的捕獲陷阱。在走了不到 3 分鐘的小路後,就是一望無際的不老部落營區



☝ 不老部落包含以下區域:

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①迎賓餐廳/營區:

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餐廳使用 80% 的 Farm to Table 自給自足的食材,一入場地每人先送上一根小米鹽醃山豬肉與一杯小米酒




②原根職校:

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提供青少族人學習傳統技藝以及相關基礎知識,例如釀酒的化學、農務種植的地理、建構房屋的物理




③宿舍住所:

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提供學生、員工以及志工教師的住宿,也是由部落族人自己打造






④工藝所

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織布、釀酒與麵包/醃製品製造的工藝學習區 (鹹豬肉麵包超好吃)





▋部落美食

參訪當天的食物除了是自己耕作之外,料理的廚師們也是部落學子出外學藝回來的作品。午餐雖說不是餐廳細緻料理,但可以品嘗到食材的自然新鮮、族人對土地的熱愛與傳承,以及年輕一輩的自信與對未來的期許

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