手作樂趣之《牛奶馬賽皂》-20230710更新

2023/01/27閱讀時間約 11 分鐘

前言:

自從網購手工皂洗澡後,我就再也回不去用沐浴乳洗澡的日子,可是手工皂很貴,一顆都要一兩百塊,我就很想自己動手做做看。後來跟朋友(以前公司同事)提到這件事,她正好最近要做手工皂,於是相約好日期就去她家打手工皂。
做手工皂那天,還有另一位她的朋友一起來做,朋友她是做母乳皂,將事先冰好的母乳化做鹼水後,拿出了兩大鍋給我和另一位,然後我和另一位就找好位置坐下並戴上手套很賣力的開始打皂。打皂過程中朋友在修皂切皂,我和另一人在打皂,3人邊聊天邊講解做皂的順序,我仔細的聽並記憶下來。說真的,沒有使用電動攪拌棒純手工打皂,打到兩隻手都酸的不行,如果不是邊聊天邊打皂,一小時下來真的受不了。
皂打到差不多能劃8字時,朋友就拿香精加入,我不太確定那個是精油?香精?還是純露?總之一大瓶,她加了很多,沒有事先秤量,我想應該不是精油或香精,味道沒有我用的精油重。之後入膜+保溫,然後又拿了之前做好晾好的皂給我和另一個人帶回家,我挑了幾個回家洗洗看。
帶回家的皂我拿來洗澡,感覺洗後有點乾澀不太滋潤,我想這應該是適合中性肌膚的皂,於是我就改拿來洗手用。有了做皂經驗,這樣子我更加想做一份適合自己肌膚的手工皂了。

第一次製作記錄與心得:

皂名:牛奶馬賽皂
製作日期:20200317
脫膜日期:20200321
成皂日期:20200430
配方:
橄欖油432g,72%,皂化價0.134,INS值109,氫氧化鈉57.888
棕櫚油60g,10%,皂化價0.142,INS值143,氫氧化鈉8.52
棕櫚核仁油108g,18%,皂化價0.156,INS值227,氫氧化鈉16.848
氫氧化鈉(超脂):(57.888+8.52+16.848)/0.99=84g
鮮奶:84*2.4/0.8=252g
添加物:薰衣草精油25ml,茶樹精油5ml,金盞花5g
總油量:600g,完成品:約880g
材料成本總計:386元,單皂成本/110g:48元
記錄與心得:
因橄欖油比重高且奶量比水量多,純手打攪拌一小時多,打至light trace時就入模,造成2天後脫膜不順利,皂太軟無法脫膜,打電話詢問同事後,放至冷凍庫1天後才順利脫膜。
皂寶太軟,脫膜失敗
皂寶太軟,造型不完整
皂寶冷凍後順利脫膜
成皂日量測PH值,試紙顏色在9-10之間。
洗感:洗時有點過於乾淨,洗後溫潤,起泡力OK,且晾皂愈久洗的感覺愈佳。中乾性肌膚、秋冬季適用。
結論:因是第一次參考網路上馬賽皂配方,又自行更改牛奶和棕櫚核仁油兩個原料,不太懂這個配方是否正確,但自己身體洗的感覺不會騙人,下次牛奶量要再減少些,棕櫚核仁油的比例也要再調整過。

第二次製作記錄與心得:

皂名:牛奶馬賽皂
製作日期:20201011
脫膜日期:20201015
成皂日期:20201124
配方:
紫草浸泡橄欖油434g,72%,皂化價0.134,INS值109,氫氧化鈉58.156
棕櫚油78g,13%,皂化價0.142,INS值143,氫氧化鈉11.076
棕櫚核仁油90g,15%,皂化價0.156,INS值227,氫氧化鈉14.04
氫氧化鈉(超脂):(58.156+11.076+14.04)/0.99=84g
鮮奶:84*2.4/0.8=252g
超脂油:荷荷芭油25ml、迷迭香橄欖油15ml
添加物:薰衣草精油20ml、迷迭香精油5ml、金盞花1g
總油量:602g,完成品:約880g
材料成本總計:438元,單皂成本/120g:55元
記錄與心得:
此次馬賽皂油品百分比進行微調,並添加超脂油5%,溶鹼水時沒有用冰塊墊鍋底,造成鹼水溫度上升到42度,中途加入冰鮮奶降溫至38度,實際奶量超出原預定量。紫草根浸泡快5個月,做出來的皂液顏色終於有變化。馬賽皂偏軟,此次脫膜前直接入冷凍庫冰凍1天。
皂液入膜後量測PH值,PH試紙顏色為11;脫膜後量測時PH試紙顏色為9-10之間,偏9;成皂日量測PH值,試紙顏色為8-9之間,偏9。
洗感:清潔力OK,但沒有第一批做的馬賽皂來的強,洗後感覺更滋潤了點,起泡力也OK,適合乾性肌膚,冬季用。PS:本人及爸爸(20210228告知)使用後的心得,今年冬季皮膚沒有乾癢的情況發生,超好用。
結論:
製作過程中鮮奶加太多,再加上此次有添加超脂油,所以洗後特別滋潤,但這不是正常配方,下次要再調整配方才行。

第三次製作記錄與心得:

皂名:薰衣草馬賽皂
製作日期:20210317
脫膜日期:20210321
成皂日期:20210501
配方:
紫草浸泡橄欖油1020g,72%,皂化價0.134,INS值109,氫氧化鈉136.68
棕櫚油184g,13%,皂化價0.142,INS值143,氫氧化鈉26.128
棕櫚核仁油212g,15%,皂化價0.156,INS值227,氫氧化鈉33.072
氫氧化鈉(超脂):(136.68+26.128+33.072)/0.99=198g
鮮奶:198*2.3/0.8=569g
超脂油:荷荷芭油60ml、迷迭香橄欖油10ml
添加物:薰衣草精油10ml、醒目薰衣草精油30ml、甜橙精油10ml、薰衣草粉20g
總油量:1416g,完成品:約2200g
材料成本總計:769元,單皂成本/110g:38元
記錄與心得:
每次做皂總是發現一些不足之處,此次作皂奶量以2.3為倍數,且添加物為薰衣草粉,天氣氣溫又不高約23度,打皂不久很快就trace了,雖然中途有用電磁爐升溫皂液,仍然有點擔心攪拌不充足,尤其是入膜時,發現上層和下層的皂液濃度不同,薰衣草粉集中在下層,超脂油和精油集中在上層,只能等成皂後看看效果如何。
需改進的地方:1.此次量大,鍋子不夠大,攪拌時易溢出,需設定好皂液容量;2.進行超脂油和精油等添加物時,需完全攪拌均勻,太早用電動攪拌棒怕會攪拌不均勻;3.馬賽皂的橄欖油比重高,可以等5-7天或等2天+冷凍1天再脫膜,避免皂寶過軟脫膜不易。
入膜後量測PH值,試紙顏色在11-12間,偏12;脫膜日量測PH值,試紙顏色在9-10間,偏10;成皂日量測PH值,試紙顏色在9-10間,偏9。
洗感:上層做成的皂清潔力和滋潤度都OK,但洗時略有刺感,可能是攪拌不夠均勻產生,於是這部分的皂全都拿來洗抹布洗手用;下層做成的皂清潔力和滋潤度OK,但洗後感略不足前一批做的馬賽皂,我覺得乾性肌膚夏天用OK。
結論:
此次是失敗作!

第四次製作記錄與心得:

皂名:牛奶馬賽皂
製作日期:20211216
脫膜日期:20211218
成皂日期:20220131
配方:
紫草浸泡橄欖油468g,72%,皂化價0.134,INS值109,氫氧化鈉62.712
棕櫚油117g,18%,皂化價0.142,INS值143,氫氧化鈉16.614
棕櫚核仁油65g,10%,皂化價0.156,INS值227,氫氧化鈉10.14
氫氧化鈉(超脂):(62.712+16.614+10.14)/0.99=90g
鮮奶:90*2.1/0.8=236g
超脂油:山茶花油30ml
添加物:薰衣草精油20ml、金盞花1g、皂屑
總油量:650g,完成品:約1100g
材料成本總計:436元,單皂成本/120g:48元
記錄與心得:
15日晚11點開始做,做完後16日0點初,製作日期以16日為準。這次想要製作密度高結實一點的皂,所以鮮奶比例降低,從以往的2.3倍改為2.1倍。但冬天製作似乎很快就trace,電動攪拌器使用時間並不多,溫度這個變數此次沒有考量到,僅只量測油溫22.5度和鹼水32度的溫差,這個疏漏是下次要注意的。再來第3個變數是,我另外加入之前已做好的手工皂切下來的碎屑,皂配方沒問題,做好的皂可以使用,可是這3個和以往不同的變化,可能影響到此次的品質成功率。此次入膜使用鮮奶盒,快倒滿時,剩下的皂液入矽膠皂膜。
脫膜時量測PH值,PH試紙顏色在9-10之間,偏9。
結論:
皂配方沒問題,但製程出問題。

第五次製作記錄與心得:

皂名:牛奶馬賽皂
製作日期:20220925
脫膜日期:20220927
成皂日期:20221103
配方(成品配方,非原訂配方):
橄欖油505g,71.7%,皂化價0.134,INS值109,氫氧化鈉62.67
棕櫚油126g,17.9%,皂化價0.142,INS值143,氫氧化鈉17.892
棕櫚核仁油73g,10.4%,皂化價0.156,INS值227,氫氧化鈉11.388
氫氧化鈉(超脂):(62.67+17.892+11.388)/0.98=98g
鮮奶:98*2.3/0.8=280g
超脂油:山茶花油35ml
添加物:薰衣草精油20ml、廣藿香精油10ml、薰衣草粉10g
總油量:704g,完成品:約1150g
材料成本總計:576元,單皂成本/110g:55元
記錄與心得:
陽春電子秤,倒油時又不小心有了偏差,原訂配方是72%、18%、10%,全都亂掉了,害我急忙重新計算氫氧化鈉的量。之後謹記之前的經驗先量測溫度,油溫28度,奶鹼水26度,然後依順序製作,除了薰衣草粉略有結小塊,其他一切順利,打至light trace後入膜。26日入冷凍庫,27日順利脫膜。
洗感:此次有加廣藿香精油定香,洗時香味十足,沒有像以前是淡淡的香味。起泡力OK,洗感溫潤,洗後保濕滋潤都OK,沒有乾癢的感覺。
結論:
自己身體需要的皂配方基本已穩定下來,PH值不再量測,洗感都差不多,但超脂油荷荷芭油比山茶花油較好,洗後感有差。

第六次製作記錄與心得:

皂名:薄荷馬賽皂
製作日期:20230511
脫膜日期:20230518
成皂日期:20230705
配方:
橄欖油576g,72%,皂化價0.134,INS值109,氫氧化鈉77.184
棕櫚油144g,18%,皂化價0.142,INS值143,氫氧化鈉20.448
棕櫚核仁油80g,10%,皂化價0.156,INS值227,氫氧化鈉12.48
氫氧化鈉(超脂):(77.184+20.448+12.48)/0.99=111g
鮮奶:111*1.5/0.8=208g
超脂油:荷荷芭油30ml
添加物:薰衣草精油15ml、甜橙精油10ml、廣藿香精油5ml、薄荷腦40g
總油量:800g,完成品:約1200g
材料成本總計:688元,單皂成本/100g:57元
記錄與心得:
全程製作完全手打,沒有使用電動攪拌棒,油、鹼水溫度為32度和35度,所有步驟都很順利,皂液入膜後量測PH值,試紙顏色在9-10之間,偏9。成皂量測PH值,試紙顏色8-9之間,偏9。
洗感:香味好聞,起泡力OK,洗後滋潤,涼感亦足。
結論:
此次奶量減少,以前比率多為2.3,現改成比率為1.5,薄荷腦融化後的液體可取代缺少的液體量,脫膜日也沒有之前做薄荷涼皂時釋出的多餘鹼水,洗感亦是OK,配方算是成功。
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我覺得人生就像一杯白開水,無色無味,冷暖自知,就看每個人添加了什麼料,讓這杯白開水更添色香味來豐富你我的人生。
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