年初九的《回鍋肉》定食
更新於 2023/01/30閱讀時間約 1 分鐘
眼瞅著、這都到了這農曆年的正月初九的說～
慵懶地的我，這都停更了有幾天了呢？？？
打開那原本就用來冰凍食材的冰櫃，在那裡頭、少說還保存著，那從年前就留在今天的好幾塊水煮豬肉的說
所以說、今天晚上的飯，會是些什麼？
也應該很輕鬆地就能夠想到了吧 ------
慵懶地的我，這都停更了有幾天了呢？？？
打開那原本就用來冰凍食材的冰櫃，在那裡頭、少說還保存著，那從年前就留在今天的好幾塊水煮豬肉的說
所以說、今天晚上的飯，會是些什麼？
也應該很輕鬆地就能夠想到了吧 ------
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從早市買回來開始，就把它們給浸泡至那清水裡頭
盯著它們在那裡吐沙、也有了個一天了吧？？
伴著薑絲、在沸滾的水中，小火慢煮著 ---
待它們都一一地開殼過後，更在裡頭添了些味噌調味
出鍋前、最後再灑上了那一點蔥花
從早市買回來開始，就把它們給浸泡至那清水裡頭
盯著它們在那裡吐沙、也有了個一天了吧？？
伴著薑絲、在沸滾的水中，小火慢煮著 ---
待它們都一一地開殼過後，更在裡頭添了些味噌調味
出鍋前、最後再灑上了那一點蔥花
原本就打算把它當做是今天晚飯的『 例湯 』的這個呢～～～
就真的是那動畫 - 《 我們這一家 》中，連花爸都喝不到的『蜆味噌湯』哦！！
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把冷凍櫃裡頭的水煮豬肉塊退冷過後，再將它給切成那薄片的拼盤
就真的是那動畫 - 《 我們這一家 》中，連花爸都喝不到的『蜆味噌湯』哦！！
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把冷凍櫃裡頭的水煮豬肉塊退冷過後，再將它給切成那薄片的拼盤
隨著熱鍋入油，連同著那薑片、待它們都煸成略為焦黃過後
這才加進了那辣豆瓣醬與醬油，在那裡中小火地翻炒著
在靜待著在那裡收汁的同時，再更進一步添了點料酒、還有那汆煮過的青椒
小火慢煮至熟透，待出鍋的同時、伴隨著那辛口的紅辣椒
這才加進了那辣豆瓣醬與醬油，在那裡中小火地翻炒著
在靜待著在那裡收汁的同時，再更進一步添了點料酒、還有那汆煮過的青椒
小火慢煮至熟透，待出鍋的同時、伴隨著那辛口的紅辣椒
這個咧----
也就是在年初九的今天，用著那冷凍的水煮豬肉所轉化而成的『 回鍋肉 』！！
同樣地、將它們都在那同一塊的木托盤上團聚在一起
這個呢、也就成了我家今天晚上的『 回鍋肉 』定食
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
農曆新年即將到來，人們都祈望透過「拜拜」的習俗來祈求新年好運。正月初九適逢「帝釋天尊聖誕」，正是民間習俗「拜天公」的吉祥節日；同樣地這一天各佛教寺院道場也會舉辦「供佛齋天」大法會，以陳設莊嚴、美味供品，上供諸佛之外，禮請諸天聖眾蒞壇受供，特此迴向感恩一年來諸天聖眾對於正教的護持。
龍德上師：為何供養出家僧團有大福報？
觀音山 2023年孝親‧報恩‧祈福‧迴向 中元普度盂蘭盆法會。
✦ 9月9日、9月10日 臺中健行國小大禮堂
✦詳細法會介紹：https://bit.ly/2Egb3mM
旅行的幸福是什麼? 一處好風景、一個友善微笑再加上午后靜謐的光影角落，搭配著親切剛剛好的問候，都能讓你有不枉到此一訪的好心情。
一個強調打造幸福的旅宿集團”--旅幸福”，在這二年逐漸在觀光旅宿業中受到關注，短短時間在北、中、南打造九家旅店，強調要讓每個出發的旅人都能感受到”微幸福”的氛圍。
影響
收聽平台
Spotify | Apple Podcast | SoundOn | KKbox
這篇文章簡記 Podcast 《我們如何發現》ep8 的內容，也將我們對談中提到的書籍列出來，方便所有聽眾回想Podcast 內容。
2022最後一集，今天的主題是：今年肯定自己的成長、明年想要做的嘗試 (
一首歌、一部電影、一碗義大利麵、一隻蝦、一包香煙、一張車票，即便與現任戀人聽過同首歌、看過同部電影，但是在看、在聽的過程中，不時還是會想起首次與之分享的對象。《First Love》在俗套的情節中用高明的剪輯手法，在今昔不斷交錯中，將角色人生中三個重要的階段，整合成密不可分的回憶。
經典只有一次
#懷念
Whitney Houston 的《I Will Always Love You》、小虎隊的《青蘋果樂園》、周星馳的《逃學威龍》、李奧納多的《鐵達尼號》…，這些八零或九零年代的經典作品是許多人的青春回憶，流傳至今即便是零零後，也都可以透過父母口中了解當時的社會文化風氣。
０８
兩人初次一起回家
紬把電子文件從頭到尾審過一次後，才重重吐出一口氣，緊繃的肩膀暫時得以舒緩地垂下，挺直好久地被重重靠在輪椅背上休憩著。
「總算結束了......」
抬頭一瞧，才發現整間學生會室空無一人，就跟往常一樣，紬總是留到最後才走。
看看手機時間後，紬一邊收
小時候常常嚮往九把刀故事裡的愛情，因為裡面的男孩是真的肯為自己喜歡的女孩奮不顧身的對抗全世界。「跨越了 無數強敵 無數障壁 無數懷疑 無數謎題 萬中選一的相遇」 那個必須要燃燒夢想，用盡所有青春裡的愚蠢，深入靈魂、擊敗命運才能得到的相遇，這樣的成本，對現在的我們來說，或許已經超支。
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剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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