大家對於條通的酒吧的想像是什麼呢?
是華燈初上呢?是燈紅酒綠區呢?是居酒屋呢?或是串串香呢?
我跟條通的淵源啊...大概是五、六年前開始租在條通吧!
「欸?你怎麼會想租在那裡!那裡很亂欸!!」
沒錯!很多朋友聽到我住條通都會這麼說。
幸運的我,其實住的地方還算離大馬路近,
因為樓層較高所以不太會受到車水馬龍的影響,
小夜班下班,並不會像大家想像的,很容易被搭訕、或是被壞人抓走(?)又或是械鬥現場。
但說真的,一開始認真不太敢隨便走進酒吧裡喝酒,
畢竟還是會擔心自己隨便走進的酒吧跟我想像的調酒吧可能不太一樣?
在條通住了一年後的某個小夜下班的夜晚,
突然想喝酒的我,速速打開手機搜尋「條通。推薦。酒吧」
於是,「7th Japanese Bar」出現在搜尋排行榜前幾名。
她是我第一家走進的條通酒吧,
也是我在條通最常去的酒吧,
是讓我認識更多經典調酒,以及讓我認識其他條通酒吧的起點。
7th Japanese Bar 是日式條酒吧,
我們沒有華燈初上的坐檯小姐姐,或是媽媽桑,
但是我們有坐檯小貓貓(是真的貓!)
最喜歡冬天的時候會有熱呼呼的檜木香毛巾,
有當季水果的日式調酒(除了榴槤是只能做成奶昔感~)
當然想喝經典調酒,也一定會有!
也會有創意調酒的部分(這一季是日本地名跟特產為主唷!)
偶爾也會有限定款調酒~
而,我怎麼會從常客變成吧檯小幫手呢...
可能是一股衝動吧?
也可能是因為反正有沒有兼職,
我也都很晚睡(?
所以就鼓起勇氣毛遂自薦了一番!
其實跨領域兼職對我而言真的是很需要勇氣,
對於一個有焦慮症憂鬱症偶爾會失眠的人類而言。
但,也許就是喜歡條通這個地方,
也許是喜歡或是想更了解這些喜歡的酒類,
所以,放手一博吧!
「以前都是別人送你下來,現在換你送客人下來,你覺得有什麼感觸嗎?」
某天,一個常客這麼說。
我想了想,
不管是別人送我下來,
或是現在的我送別人下來,
其實我好像都覺得蠻有趣的。
歡迎大家來7th Japanese Bar來觀察我的成長跟進步☺
(目前的我還不會調酒,會出一點點餐,大部分時間是外場)
店家資訊:
7th Japanese Bar
地址:台北市中山區林森北路119巷47號2F(要看對入口喔~)
電話:02-25629578
營業時間:20:00-03:00(店休日會另行公佈~請大家關注IG或FB粉專喲!)
FB粉專7th Japanese Bar

蚯蚓馬丁尼(from 7th Japanese bar FB粉專,製作過程中沒有任何一隻蚯蚓受到傷害)