位於大安區瑞安街的水牛書店，其實是是第二間分店，本店位於桃園新屋。
書店的創辦人過去曾在政界打滾許多年，逐漸淡出政治圈後，接下了水牛出版社的庫藏，在自己的故鄉新屋開了第一間書店。
台北這間分店，是結合同為他創立的「我愛你學田」農產組織的複合式店家，進門的架上，陳列的都是各式農產品，讓人有誤走進小農商店的錯覺，還好架上仍有混搭料理及食物的書籍，感覺沒有走錯間。
到訪時兩位店長正在一樓的長桌工作著，貼心地詢問今天是否要找些什麼東西，也提醒若要找書的話，在更深處有較多的蒐藏。
原來內側的玻璃門後還有另一個獨立空間，一部分是雙排的書架，另一邊則有可用餐的長桌，這裡的早午餐只有假日才供應，可能因此今天客人並不多。
這裡的選書多屬非主流，偶爾才會看到一本在連鎖書店會主打的出版品，種類的話，多以台灣鄉土、歷史、地緣政治、及飲食為主，也有些哲學及文學的作品，及一些小說，如果對這些主題有興趣的話，或許能挖到一些之前不太容易見到的東西。
不過稍微看了一下，選書的部分比較少當年度的新書，從紙張的顏色看出端倪，不少都是2015-2020的出版品，滿適合找舊書的人。
上到二樓，有靠窗、長桌、及沙發不同的座位選擇，也放了一些可自由取閱的選書，等候的期間可以慢慢閱讀。平日的中午，除了我們以外只有另一組客人，可以悠哉地享有這個靜謐的空間，很適合數位遊牧者來這邊完成一天的工作。
今天隨性點了梅汁氣泡飲及重乳酪蛋糕，口味都不錯，一樣100多元的價位，在地段這麼昂貴的地方相當親民。
隱身在精華地段中的水牛書店，推薦給大家。
