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Danielson 在 2005 年移居丹麥時,當時初到人生地不熟的新城市,在哥本哈根認識了兩位同樣來自台灣的好朋友,他們兩位都算是前輩,比我早移居丹麥,從結識以後,都在哥本哈根的我們當時算滿常見面的,但後來其中一位朋友 決定搬回台灣,之後在 Danielson 回台灣時我們偶爾會見面,不過也不是每次都會約,加上之前疫情關係,我們已經有好幾年沒見面了。

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目前她剛好回來丹麥拜訪她女兒,先前聯絡了 Danielson 說想見面,那當然好啊,怎麼可能不見面呢,所以昨天她約了 Danielson 和另一位還在哥本哈根的朋友一起見面。

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與 Danielson 在丹麥一起喇滴賽
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2005 年移居丹麥後,在這裡開始新的生活與學習,Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事,丹麥文化,旅遊記趣,我的小廚房自己做料理,大家來黑白講丹麥!
2025/04/07
大家農曆春節時都在做什麼? 出遊走春? 串門子拜年? 躲在被窩裡睡懶覺? 不管你做什麼,我相信有件事情是很多人在農曆年期間都會做的,那就是打牌。 農曆年當然就是要打牌啊,不然勒?! 在 Danielson 這次還沒回台灣前,Danielson 的外甥就幫我先敲好時間,揪好牌咖等待著我回去散錢
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2025/04/07
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2025/03/08
昨天早上起床在洗手間練功時收到一位朋友傳來的舊照片,那是 Danielson 以前剛去傳教時,第一站被分派到員林地區,而照片中的這三位是當時在員林教會的姊妹們,這張照片應該是我要搬家離開員林到下一站時拍的,不記得了,但因為那已經是超過30 年前的事情了。
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2025/03/08
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2025/03/07
Danielson 這次回台灣住在二姐家,二姐的三個女兒都嫁人了,想想時間真的過得很快,Danielson 唸書時看她們出生長大,現在卻已經為人妻為人母了,歲月真的不饒人啊。 而二姐夫在三年前因為癌症離開了,所以二姐現在就一個人住,好在他的兩個女兒雖然結婚了,但夫家們住得都還算近,所以偶爾都會回家
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Danielson 剛搬到哥本哈根沒多久,認識了一位當時從台灣外派到哥本哈根工作的姐姐,自從和她認識後,我們就一直持續這美好的友誼,所以只要每次回台灣而她人也在台灣時就會跟她見個面。 這次回台依然想約吃飯敘舊,特別是麥先生跟她已經有好多年沒見了,所以趁這次我們兩個一起回國時三人合體,回家前姐姐就問
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前幾天一位認識將近 20 年的老朋友因爲最近到德國出差,公事結束後特地安排一趟到丹麥看看她當年在哥本哈根生活時的我們這些老朋友們。 我們在哥本哈根中央火車站與她會面,很有情的她一見到我們馬上開心地落淚 (感情太豐富),之後大家便一起前往附近的中餐廳吃晚餐敘舊 (感謝其中一位姐姐做東請客)
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上週四麥先生和 Danielson 認識有10 年以上的朋友們從瑞士來訪,於是Danielson 當天晚上就簡單煮了幾道菜獻醜,我不是總鋪師,也撐不上辦桌,但能夠親手下廚招待遠方來訪的朋友們很開心。 Danielson 自訂的菜單裡有蔬菜豆腐煲,將豆腐切成厚度適中的方塊後在耐心煎至變色定性後取出備用
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在媽媽的畢業典禮一切結束後,時間也已經晚了,將媽媽晚年最後幾年的印尼籍看 (女) 護 (兒) 送到仲介那後已經晚上八點多了,我們一家人都還沒吃晚餐,但因為大部份的家人都有事先走,所以最後 Danielson 直接請二哥,二姐和二姐的大女兒去吃晚餐,慰勞一下他們這一整天的辛苦以及過去那麼長時間照顧媽媽
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剛好因爲他們要來,學妹就請媽媽幫忙帶些台灣味來給 Danielson 解解饞,裡面有我想念的科學麵,這可算是我們很多台灣人的必吃零食,不過沒有大包裝的,那種要用爽手捏碎的手感才爽,但是沒魚蝦也好,因為得來不易啊! 也可以給顆愛心,或是在下方的 like coin 拍個手鼓勵一下哦!
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週四似乎是歐洲各國都放假的日子,當天有朋友從斯德哥爾摩來訪,這位朋友很多年前在哥本哈根工作,當時我們成為不錯的朋友,於是在她告知要來哥本哈根玩時,我們就事先訂了家餐廳,約好見面吃晚餐。 在這袋從台灣飄洋過海到瑞典,再從瑞典飄洋過海到丹麥的伴手禮裡面有:
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來到丹麥後,朋友來來去去,畢竟在異鄉不比在自己家鄉,要留下來有著許多的不確定因素存在,所以常常都在送朋友離開,要不是因為 Danielson 在這裡有家庭了,搞不好自己研究所畢業後也早已離開了。 去年因為工作關係而從瑞典的赫爾辛堡搬到哥本哈根的台灣朋友 (就是那位我推薦單集播客很厲害
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