冬日驕陽:新竹油菊

更新於 發佈於 閱讀時間約 7 分鐘
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初識新埔

那片相思樹密布成林,間雜著烏桕、白匏子、野桐、樟樹……風一吹來,深淺不一的綠,慢慢搖晃盪了起來,車子剛爬上斜坡,眼前就是一片美景,將車子迴轉掉頭,停好車下了車後,又是不同的景象。山谷間吹起的風,將芒草吹起陣陣美麗草浪,淺山丘陵稀疏的綠,乾褐的草木正等待春雨降臨,換來一身綠,遠眺還可以看到海,一處可以讓人悠然度過幾個小時的地方。

過了冬日,春日的苗栗新埔總是灰濛濛的,偶爾伴隨著強勁海風吹的吼吼作響。算一下日子,八年前冬天,我初次踏上這片土地,還記得當時旅伴邀約。

「八里監測完後我們去苗栗新埔走走吧!溫度暖一點聽說就可以看到許多稀有植物開花,像是新竹油菊,當然有大部分都還沒有開花。」

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陌生體驗

當時的我其實還真不知道苗栗新埔在哪裡、到底有哪些稀有植物,一度還以為是新竹的新埔,只依稀記得好像靠近海邊,以前是軍事用地,很神奇的一個植物棲地,聽起來就很酷。我就答應了,反正回程我得回台中,算是「順路」,但我並不知道,會因為那趟不算工作的旅程,而徹底改變我對苗栗淺山地區植物相的想像。

有了地點,旅伴和我於是好整以暇地等著翌日的到來,但也就因為我事先根本沒有做功課,在整趟非工作旅程中幾乎都是狀況外,比如新竹油菊、台灣紺菊、漏蘆的位置在哪。清楚記得當抵達時,滿山坡的芒草比人還高,但整個環境卻讓人有種驚喜的期待,雖然狀況外,甚至一個人被芒草淹沒在裡面時還是有些許害怕,但絕大多數的時候,我很享受這樣陌生的新體驗。不知幾度再踏上這裡,但心境也早已不同,路過,一如探望老朋友般。

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菊之家族

菊科(Asteraceae/Compositae)菊屬(Chrysanthemum)約37~40餘種,主要分布於東亞,包括台灣、中國大陸、日本、韓國及俄羅斯,物種多樣性最豐富的地區位在中國(22種)。台灣產5種,包括特有種2、原生種3,其中有3種在台灣維管束植物紅皮書中被列為稀有植物等級,另可見俗稱「瑪格麗特」的蓬蒿菊在1911年由日本人自澳洲引進,目前歸化於低海拔地區。

Chrysanthemum 屬名可以追溯到老普林尼(Pliny the Elder),源自古希臘語 chrysós (金)與 ánthemon (花)締結而成,以形容此屬原始的種類有著金黃色的花朵。由卡爾.林奈(Carl Linnaeus)於1753年正式確立。

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文化意涵

菊屬家族不多,但延伸花藝市場的品種可用族繁不及備載來形容,在東亞地區占有重要的觀賞植物市場。例如台灣每年在士林官邸的菊展,還有逢年過節家中供奉祖先或觀賞等,而中國開封菊花文化節以及日本東京菊花大會、祭典節慶等,幾乎都可以看到此屬所延伸的品種,而清雅閒寂的菊花也被賦予吉祥長壽的含義,成為日本皇室的象徵。

菊開九月,菊月話菊花農曆九月又稱為「菊月」,菊在中國詩人眼裡更有多種形態,從隱逸之花、思念之花、哀愁之花。但也可以一變而為生命之花、奮鬥之花,一如唐代黃巢的〈詠菊〉,張藝謀電影「滿城盡帶黃金甲」其名稱即源自:「待得秋來九月八,我花開後百花殺。沖天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲。」詩詞雖未帶一字菊,但透過盛開的黃色菊花,仿佛讓人看到那雄壯威武的黃金鐵甲軍隊,即將攻破長安的磅礴氣勢,賦予菊花以農民起義軍的英雄風貌與高潔品格。

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清香野氣

菊花在傳統文化上有著亦喜亦悲,但對台灣產的「菊花」,上得了檯面的大概就屬油菊及阿里山油菊了,栽培主要集中在花蓮赤柯山、台東金針山、中部嘉義,香氣滋味較杭菊更加濃郁強烈,可製成香花植物用於薰製花茶,或花朵加工乾燥後與各種茶類調配成冷熱飲,算是花茶中的明日之星,更帶有一股清香野氣。

菊屬在台灣,受地理環境、高度分布上不盡相同,例如新竹油菊侷限分布在新竹、苗栗低海拔山地,喜好開闊、向陽的環境,葉片下表面布滿灰白色絨毛,因而又稱毛葉甘菊,通常在冬季開花,一朵朵金黃花朵宛如冬日驕陽耀眼。

而苗栗淺山地區稀有植物向來是植物圈中的「熱點」,正也因為如此吸引了不同層面的人前來,植株連帶土一起被「挖走」的狀況也與日俱增。像是墳墓、軍事用地這類未開發、限制使用之地,雖保留了重要的種原,但未來移防、殯葬文化改變等因素,可能改變土地利用型態。雖然野外族群採集、保存(種)從未打烊,但總覺得還是生長在野地裡的植物,才能展現那不受拘束的美感。

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【植物小檔案】

中文名:新竹油菊

學 名:Chrysanthemum lavandulifolium (Fisch. ex Trautv.)Makino var. tomentellum Hand.-Mazz.

英文名:Lavandulaeleaf Dendranthema

別 名:毛葉甘菊

科 名:菊科(Asteraceae/Compositae)

屬 名:菊屬(Chrysanthemum)

花 期:冬季至春季

果 期:冬季至春季

原產地:台灣特有種

分 布:台灣侷限分布於新竹、苗栗低海拔山地,開闊的岩石斜坡、路邊、林緣和草地


【參考文獻】

  1. 台灣植物資訊整合查詢系統:https://tai2.ntu.edu.tw/
  2. Wang, Chang & Huang, Quarterly Journal of Forest Research 40(2): 111-131. 2018. (Quart. J. Forest. Res., 林業硏究季刊)
  3. Yang, A list of plants in Taiwan . 1982. (List Pl. Taiwan, 台灣植物名彙)
  4. 林業試驗所植物標本館(TAIF):https://taif.tfri.gov.tw/tw/index.php



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葉子的沙龍
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我是葉子,選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係,我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的,一直都圍繞在植物身上,那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中,我也會同時分享發現(遇見)的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島,其魅力是多麼無窮。
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