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大阪北新地．市松燒鳥｜米其林一星雞懷石(二訪新址)同樣是 おまかせコース 無菜單套餐，照例先上開胃菜、刺身冷盤。リコッタチーズのおでん口感像豆腐的Ricotta Cheese假裝成關東煮，當開胃菜很舒服。雞肉刺身附上醬油慕斯、胡麻油、哇沙米，一口塞進嘴裡味蕾大爆發。
2024-03-07
京都懷石料理祇園又吉：一期一會的絕美饗宴這天早上京都微雨，知名的祇園花見小路只見行人三三兩兩撐傘踽踽前行，街道兩側佈滿傳統兩層木造樓房，彷彿置身於古早年代日本。
使用谷歌地圖在狹窄巷道查找門牌地址非常不容易，幾經周折終於在某個巷口找到了那幢不起眼的樓房。
2024-02-14
千元米其林懷石套餐！中山區日本料理推薦，噴香直火串燒、多道日式料理，大直捷運站美食推薦│菜單\沒預約吃不到的千元米其林懷石套餐/
質感日系空間，品嚐噴香職人手藝長備炭直火串燒、多道日式料理好味😋
2024-01-29
《梅艷芳》：當一切剩下情懷時，我們還握有什麼//寫於2021年11月//
《梅艷芳》按照年份排程講述了梅艷芳的生平，整體的基調規矩且流暢，但這卻是個致命傷所在。其實，看得出來導梁樂民演努力想拍出梅艷芳的多面性，但可惜的是，因這種「貪心」而加了許多瑣碎、拖沓甚至是不重要的情節。並且，描寫愛情的部分就佔了幾乎一半以上，還都是一些意義不明的段
2023-08-27
｜京都的日常|被懷石料理收買老吳在這次的京都之旅，安排了一場米其林懷石料理。
沒錯，就是我家那位覺得米其林都是騙錢的老吳。
話說這是他某日看一位日本太太YouTuber 介紹的，日本太太帶著一家大小去京都旅行，其中一餐就是去吃懷石料理。
老吳看完那一集的vlog，立刻決定也要去嚐一嚐。
太太我感動的去留言給那位日本太太，謝謝她
2023-04-25
【鰻重懷石】日本橋玉井穴子專門店這一餐，有感涇渭分明的刻板印象，隨之瓦解。集關東與關西料理口感之大成，穴子之於河鰻肥美較於素淨，滷煮及香烤後，兩重口味纖細雅致，尤鍾愛山椒粉的辛香，加乘紫蘇鰻魚飯醬味的深度，齒頰留香，餘韻繚繞。
2022-11-04
懷舊拾光│陪我們走過苦讀時光的電子產品上國中後，為了加強英文，母親買了一套補教名師的錄影帶，每天放學回到家，晚餐之前約莫一個小時的時間，就是我的英文補習。長方形、黑膠的錄影帶，推進錄放影機中，發出「咖─」的聲響，寂靜的房間裡，可以聽見膠條捲動的聲響，與空氣摩擦著。
2022-03-31
懷舊拾光│那些年偷偷養的小夥伴─電子寵物們兒時對掌上型的遊戲機沒有什麼概念，因為家裡不准玩，所以頂多是同樂會時，聞香同學們的遊戲機。有一陣子，出現了蛋型、猶如鑰匙圈般大小的掛件，那小巧可愛的造型、繽紛的色彩，仔細一看，裡面竟然有小生物住著！「電子雞」就這樣進駐到我們的鉛筆盒或抽屜裡。
2022-03-30
懷舊拾光│「一、二、三~三、二、一」健康操預備！「一、二、三~三、二、一，一、二、三、四、五、六、七~ 我們是快樂的好兒童~身體好~精神好~愛清潔~有禮貌~人人見了都喜愛！」
2022-03-29