從櫃子裡拿出渾圓的玻璃Syphon咖啡器具，上下皆圓的型狀現在很少見。
端出兩杯咖啡杯跟咖啡碟，還有兩根銀茶匙。
從冰箱裡拿出過濾墊，還有盛糖跟奶精粉的瓷瓶，
準備長柄塑膠勺匙，還有木製攪拌棒、浸濕後扭乾的布一張。
將下壺裝滿兩杯水，倒入咖啡杯裡溫杯。
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Syphon
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Tono’s island
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如果要從側面的角度去看待生活的話，也會發現每天其實都有不同的進展，某個時間點認識了某個人、某一日巧遇了誰、某天晚上誰坦承了些什麼、某一秒我們無話可說似乎封鎖了彼此，雖然變化之大就像曇花的開落，但其實也只是匆匆一瞥而已。
無足輕重的，and time goes by.
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2023/10/30
現在已經過了三個月 四天 又七小時三十二分鐘，
我從你身邊消失了，
這麼久。
我刻意的回想起當下你看見我的發亮眼眸，
那迫不及待的心情讓我覺得開心到無法呼吸，
你撕開我的外包裝紙，細細輕巧的將側腰帶放入盒內的夾層。
被放入播放音響後，我在你的耳邊重複歌唱著一段又一段的旋律。
2023/10/30
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被放入播放音響後，我在你的耳邊重複歌唱著一段又一段的旋律。
2023/10/23
在都市裡熙熙攘攘人來人往景像，常常是電視或電影上「都市繁忙」的寫照。除了搭大眾捷運或其他交通工具，我們用的都是一雙腳，兩隻腿，十隻腳趾頭在走路。尤其現在每個人時常琅琅上口的「節能減碳」，更是興起了一陣少開車多走路的樂活風。
2023/10/23
在都市裡熙熙攘攘人來人往景像，常常是電視或電影上「都市繁忙」的寫照。除了搭大眾捷運或其他交通工具，我們用的都是一雙腳，兩隻腿，十隻腳趾頭在走路。尤其現在每個人時常琅琅上口的「節能減碳」，更是興起了一陣少開車多走路的樂活風。
2023/10/12
他聽到的聲音扭轉開了心的那扇門的門把
厚重堅實的 毛茸茸的 沒有溫度的
被推開了喲
2023/10/12
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常常被朋友問「哪裡買的？」嗎？透過蝦皮分潤計畫，把日常購物的分享多加一個步驟，就能轉換成現金回饋。門檻低、申請簡單，特別適合學生與上班族，讓零碎時間也能創造小確幸。
常常被朋友問「哪裡買的？」嗎？透過蝦皮分潤計畫，把日常購物的分享多加一個步驟，就能轉換成現金回饋。門檻低、申請簡單，特別適合學生與上班族，讓零碎時間也能創造小確幸。
虹吸式咖啡（Siphon Coffee）是一種利用虹吸原理來萃取咖啡的方法。這種方法由兩個主要部分組成：上部的玻璃球和下部的玻璃壺，並且在這兩者之間用一根玻璃管連接。這種沖泡方式在19世紀起源於歐洲，現在廣泛用於各地的精品咖啡店。
虹吸式咖啡的沖泡過程
準備器具：將下部玻璃壺裝滿適量的水
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喝咖啡30多年了，從咖啡店喝起到自己動手泡。
自從那年在士林某咖啡店買了第一支「骰鳳」（syphon），也跟師傅學習了沖泡後，就愛上自己動手泡。
以後，只要是看到可以動手泡的器具，就來入手，幾乎市面上所有沖泡咖啡的器具都體驗過了。
..
來個編年史...
syphon 、手沖濾紙、手沖絨布、美式咖啡
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說到最能凸顯咖啡精華的，就非虹吸壺莫屬了，不僅沖煮過程很療癒心靈的帶有儀式感，實際沖煮出的咖啡風味也完全不輸手沖。
這篇文章就來和大家分享，眾多咖啡愛好者喜愛的虹吸壺要如何使用及特它的特點，那我們就馬上開始吧～
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●各式手工沖泡條件表
水量(ML) 咖啡粉重量(g) 研磨粗度 沖泡時間(分) 水溫(OC)
●Driver 小山濾杯/輕鬆達到最佳萃取/不銹鋼鍍鈦/TDS實測
●加拿大ASOBU_冷淬咖啡壺
●咖啡大師 - 詹姆斯實測 - Coldwave降溫效果
●Breville 半自動咖啡機】沖製參數(參
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身為一個業餘的咖啡玩家，使用Syphon是一種老派的浪漫，但Sypone比較大的問題是濾材不好處理。
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