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Syphon
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
從櫃子裡拿出渾圓的玻璃Syphon咖啡器具，上下皆圓的型狀現在很少見。
端出兩杯咖啡杯跟咖啡碟，還有兩根銀茶匙。
從冰箱裡拿出過濾墊，還有盛糖跟奶精粉的瓷瓶，
準備長柄塑膠勺匙，還有木製攪拌棒、浸濕後扭乾的布一張。
準備長柄塑膠勺匙，還有木製攪拌棒、浸濕後扭乾的布一張。
將下壺裝滿兩杯水，倒入咖啡杯裡溫杯。
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如果要從側面的角度去看待生活的話，也會發現每天其實都有不同的進展，某個時間點認識了某個人、某一日巧遇了誰、某天晚上誰坦承了些什麼、某一秒我們無話可說似乎封鎖了彼此，雖然變化之大就像曇花的開落，但其實也只是匆匆一瞥而已。
無足輕重的，and time goes by.
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
Lazy的我，六月縫好杯墊，七月一日擬文稿，卻遲至今日發文......
細緻陶瓷馬克杯，盛裝濃郁熱咖啡，
特別設計白色和淡粉（杯子顏色）兩款，圖案分別位於右下和左下，情侶一起享用，杯子碰杯子，散發甜蜜喜悅。
如果是妳，會送哪個顏色給男朋友呢？
手沖咖啡的注水小技巧: 從內向外與從外向內的注水方法，也會讓咖啡風味也所不同。
內向外: 風味乾淨有層次，讓細粉向外擴散，流速較快，風味乾淨且有層次。
外向內: 風味厚實圓潤，形成類似半浸泡的狀態，使口感更圓潤、甘甜。
手沖咖啡器具總整理：必備、進階器具一次看
手沖咖啡器具：從認識到精通
手沖咖啡是一種沖煮咖啡的方式，透過人工手沖的方式，將熱水倒入咖啡粉中，萃取出咖啡的香氣與風味。手沖咖啡的沖煮方式較為繁複，但也因此更能展現咖啡的風味層次。
近年來，隨著咖啡文化的盛行，手沖咖啡也越來越受到歡迎。許多人喜歡自己
手沖壺完全指南：從入門到精通的選購與使用技巧
手沖壺的介紹
手沖壺，又稱手沖咖啡壺，是一種專門設計用來沖泡手沖咖啡的器具。手沖壺的主要原理是通過控制水流和水溫，使熱水均勻地流過咖啡粉，從而提取出咖啡的香氣和風味。這種沖泡方式能夠讓咖啡愛好者根據個人喜好調整每個細節，達到理想的咖啡口感。
手沖咖啡壺：精確沖泡的方法與選擇指南推薦
手沖咖啡壺（Pour-Over Coffee Kettle），作為手沖咖啡的重要工具之一，不僅是沖泡過程的主角，更是決定咖啡風味和質量的重要因素。本文將深入探討手沖咖啡壺的種類、功能、選擇指南以及市面上的幾款熱門產品，為咖啡愛好者提供一份全面的參考。
一
可以說，「柏拉圖咖啡館」沖泡咖啡的動作快極了。他們二人聊談還沒進入尾聲之際，那個叫愛麗絲的小姐端著黑色托盤走了過來。他們私密的談話不得不就此打住了。
「先生，這是你們的熱咖啡，」她依序從托盤將咖啡放在狄卡斯的面前，然後才是艾略特的，接著說，「這是你糖包和奶精，不夠的話，跟我說一聲，馬上給你補上。」
好想把月光裝進咖啡壺裡，
讓那銀輝如薄紗在壺中棲息。
再加入些許微糖的蜜，
一同在時光中慢慢溫來喝。
就像你我的相遇如此神奇，
如夜空中璀璨星辰的交織。
每一口都有着眷戀的味道，
如同你給的愛細膩而沉迷。
那月光是思念的熠熠，
咖啡是情感的濃鬱凝聚。
我們在這溫柔的氛圍裡，
虹吸式咖啡（Siphon Coffee）是一種利用虹吸原理來萃取咖啡的方法。這種方法由兩個主要部分組成：上部的玻璃球和下部的玻璃壺，並且在這兩者之間用一根玻璃管連接。這種沖泡方式在19世紀起源於歐洲，現在廣泛用於各地的精品咖啡店。
虹吸式咖啡的沖泡過程
準備器具：將下部玻璃壺裝滿適量的水
今早為老婆準備咖啡時，裝好咖啡膠囊要找杯子時
拿起了在星巴克買的濃縮咖啡小杯子
是每年過年那種款式，我有一個紅色的兔年小杯(當初覺得古錐喜氣就衝動消費了一下)
這很適合咖啡膠囊濃縮紐single shot的量再加牛奶滿上
不過我腦海閃過一個念頭 那龍年呢？我不知道它長得怎樣？
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