親子同樂｜跟舅舅一起採（踩）竹筍。
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夏天：綠竹筍的季節
這天跟舅舅要採竹筍，帶著兩個孩子一起去體驗，
服裝
長袖、長褲、雨鞋加帽子。雖然很熱，但不這樣穿會被蚊子叮的都是包。
道具
鋤頭，鏟子，專用筍刀，裝竹筍的籃子，我自已再自備一隻小型手提電風扇幫我自己吹風。
本日成果
如上圖一小籃。但已經讓全家人滿身大汗，每個人先乾一杯冰水，消消暑氣再說。
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什麼都寫、想寫就寫、不想寫就發呆。最喜歡的事：烹飪(其實是吃飯)、睡覺、泡茶喝。享受秋天的沈思、以及冬天的好好🐢著充電。 You do because you can, not because you need to.
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
夏天，綠竹筍的季節是５－１０月，其中６－８月正是盛產期，也就是現在喔！常見的烏殼綠竹筍與綠竹筍，如何分辨？🤔不論是製作冷筍沙拉，筍絲炒菜，筍片湯，筍絲香菇粥，筍子飯或筍子米糕，都是清爽美味的夏天好選擇！來看看我的筍子料理吧！
那是一個夏天的星期日午後時分，中午吃館子回來後，家人各佔一個角落做自己的事情。
我太太在起居室，和遠在台灣的娘家兄姐們電話聊天。可能在討論娘家那本難唸的經，音量有一點大，我在一、二十米外的後院籬笆邊上都隱約聽得到，只是內容不太清楚。
我回到家就連忙去了工具屋，拿出我需要的園藝裝備，去做我的園丁工
今天在陽明山買了農家在路邊販售的綠竹筍，老闆建議比較嫩的直接煮成涼拌沙拉筍，比較老的可煮竹筍湯，或直接炒來吃，幾經考慮，煮個竹筍粥也不錯。
料理步驟如下：
1.竹筍洗淨切絲
2.香菇洗淨泡水切絲，香菇水留下熬湯
3.蝦仁乾泡水切成末
4.起油鍋，先炒香菇，待香味出現，再放入蝦仁炒香
5.
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山藥是我們家每年都會吃的食材，春天的時候種下，秋冬的時候收成，剛好在天氣冷的時候可以吃熱呼呼的山藥雞湯或排骨湯。不過今年因為停工了幾個月沒去田裡，到了三月才收成，阿媽一直很擔心會不好吃了。
這幾天下午放學後，都會帶孩子們到收割好的田裡跑跑。前幾天，還能在小小草堆間玩躲貓貓，但是昨天，擔心颱風來襲吧，草屋、草堆們大部分都被收起來了，本想帶著阿妮的好朋友一起玩草堆迷宮的，看來只能等下一期收割了。無損興緻，一下車，正男像小火箭般等不及的來回衝刺，妮妮細心地帶著第一次跟我們一起踩田的好朋友，三
初二和先生帶著孩子們回娘家，一起前往苗栗頭屋鄉的橙香森林享受一天的親子時光。在橘子園裡採橘子，品嚐手工橙香蛋塔、麵包，感受大自然與田園的美好，是非常適合全家人一起出遊的好地方。
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