六十五.端午節化身城市漢堡打工仔一二事~點餐

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

望著大弟店裡的員工靜,她態度自如、業務極其熟練地幫客人點餐,我竟認為點餐是件很簡單的工作。

反正我只需依客人勾選的餐點項目,在點餐機上點選幾下,輸入完畢後,跟客人重複一次餐點內容,確認點餐無誤,最後收銀即可。

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待我正式上場,卻狀況百出~~

等等,客人是勾了「啥米碗糕」?明明只是一張紙,正反兩面瞄來瞄去,我怎就看不到客人的劃記「佇叨位」?(唉,年紀有了,難免老花!)

等等,菜單的選項也太多了,很難在點餐機上,快速地找到客人所要的餐點項目,客人會不會等太久不耐煩啊?

等等,點餐機上怎麼找不到吐司選項?哎呦喂呀,明明有「波浪(表示有熱壓的吐司)」兩個大字在那裡,我就是反應不過來!

等等,客人有折扣優惠券,要按什麼鍵來表示?

等等,Food Panda的出單機響了,我要怎麼辦?

等等,外帶的塑膠袋從小到大有1~4號,我要用多大的袋子來裝啊?

等等,客人問有沒有番茄醬,番茄醬是放哪兒?

⋯⋯

一堆的問號襲來,我的腦袋和雙手同時打結,這才感受到「術業有專攻」,各行從業人員都會鍛鍊出自己的一套工作技巧。如果讓我有更多時間熟悉機器、熟悉所有餐點的內容,想必不是今日如此場面。可我今天進到一家餐廳工作,絕不可能經過事先的培訓,等我一切準備就緒才上工。餐廳現場的大小工作觀察、發現問題與處理,新手需要靠自己快速消化、反應與學習才行。否則光是一件看似簡單的點餐,就可能擊垮我的自信心呢!


不過,我的打工生涯短短兩天就結束,不是因為自信心潰堤,而是連假後面的兩天,我要用來先備好旅遊行囊。

實在是我把行程銜接地很緊湊,下週五學期結束,教室為了要變更成幼幼班,暑假期間需整建室內廁所,所以得先利用週間的空檔,把教室的所有物品打包裝箱,待7/1暑假第一天,請搬家工人搬到隔壁班教室暫放。然後,當天下午我就出發前往花蓮同學樂家,7/2~5開始太平山小旅行。7/5中午我自宜蘭搭五小時的火車回高雄,一方面換取大馬行的行李,一方面要幫陽台植物們補補水,然後晚上立即衝回三重家。7/6一早,和同學君一起前往桃園機場,開啟我疫情後的第一次出國行程啦!

因此,出遊期間的方格子發文也成為我的最新挑戰,希望能兼顧好好旅遊與書畫記錄,完成每日發文的任務。


留言
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祝福旅遊愉快平安阿~~行程真的好緊湊喔
小滿.有兔去旅居-avatar-img
發文者
2023/06/25
卿子_生活旅繪誌 嗯,剛好都湊在一起了呢!謝謝妳的祝福!
蘿娜自語-avatar-img
2023/06/25
小滿真是很有計劃又勤奮的小蜜蜂(busy bee) 祝願你趁著假期輕鬆一下,回來後活力充沛,迎戰新學期!
小滿.有兔去旅居-avatar-img
發文者
2023/06/25
蘿娜自語 謝謝妳的祝福,假期過後,面對新的幼幼班孩子,日子應該也會很精彩!
Miss Juju-avatar-img
2023/06/25
早餐店超厲害的,手腳要快、算帳也要快,最厲害的是還記得常客固定套餐,我每次都歎為觀止!
小滿.有兔去旅居-avatar-img
發文者
2023/06/25
Miss Juju 是的,自己體驗過後才發現這真的很不容易!
築夢人-avatar-img
2023/06/25
哇,小滿前輩,您未免也太忙了吧?行程全排滿了啊!在餐廳打工站櫃,本來就不是件輕鬆的事。正常來說,在連鎖店工作的新人都必須接受一定時數的培訓課程才對;請來一位沒受過訓的臨時打工人員站櫃,實在是太折磨人了。何況,當發現在等候排隊結帳的客人大排長龍,心理壓力更大。先祝怹工作及教室工程進行順利,更願您和小朋友們玩得開心,玩得安全,順順利利。
小滿.有兔去旅居-avatar-img
發文者
2023/06/25
築夢人 謝謝你的吉言,教室工程和新的幼幼班工作一切順利,當然我也會好好享受旅程中的所有美好。幫弟弟打工只是剛好去看看他,順便體驗一下,這才發現做餐飲業的人也是有兩把刷子的呢!
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小滿.有兔去旅居的沙龍
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這個專題,主要是記錄我個人對退休的各種思考和想法,就如同我的專題名稱,退休於我,是需要一段準備過程的。現在的我,不想再延續前半生的得過且過,為考試就學而讀得還可以的書,為賺錢生活而做著也尚可的工作,日子不能說沒滋沒味,不是完全乏善可陳,但是時候給自己一個新的轉變了。我為這個轉變,設置了幾多醞釀的時間,且看我如何準備吧!
2023/09/23
雖說露養,不過我家是東曬的陽台,夏天時會有一早五點多到中午的半日照。但有一部分陽台有遮蔭,用層架來放置多肉,日光只能斜照兩三個小時;可以避雨,然雨水若斜劈下來,層架上比較靠外側的多肉仍會被波及。
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2023/09/17
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