2023三芝夏日西瓜行銷活動火力全開清涼登場
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【記者_許家源/雙北報導】
2023新北市三芝區夏日西瓜行銷活動將於7月8日在淺水灣芝蘭公園熱鬧登場，現場精心籌備緊張刺激的「限時西瓜大胃王比賽」，讓挑戰的民眾在炎炎夏日盡情品嚐三芝當令西瓜的消暑鮮甜，為整場活動揭開序幕。另外，也邀集在地瓜農挑選用心栽培的「華寶」、「富寶」西瓜品種參加「西瓜評鑑比賽」，選出今年「尚青」、「尚甜」的「總統牌西瓜」。
三芝地形依山傍海，西瓜為濱海沙地主要的栽培作物，在地農民引用陽明山清澈水源灌溉，加上受海風吹拂，讓三芝西瓜口感扎實略帶粉沙感，皮薄肉紅，鮮甜多汁；由於三芝是先總統李登輝的故鄉，在大力行銷推廣下，也讓三芝西瓜冠上「總統牌西瓜」的美稱。
三芝區農會總幹事郭錦炎表示，為適應在地特殊環境，農民大多選擇「華寶」或「富寶」品種栽培，糖度平均可達 12 度左右，品質優良。民眾挑選時，可選擇外觀堅實平滑，網紋間隔均勻明顯，頭尾兩端大小一致，輕拍時出現沉濁聲音，即為高品質西瓜。想購買優質的三芝西瓜，可以於產季期間到農會超市或農民直銷站選購。
三芝區長賴小萍表示，每年6-7月是三芝西瓜的產季，西瓜富含水分、礦物質、維生素 A、B、C、胡蘿蔔素、膳食纖維以及人體易消化吸收的糖分，是夏日最佳的消暑聖品。本次「西瓜評鑑比賽」不僅可以讓瓜農切磋栽種技術，活動當天也邀請在地農友設攤展售新鮮農特產品，還可品嚐芝蘭貨櫃市集的在地美食；攤商持續至下午5時，歡迎民眾來品嚐西瓜清涼好滋味的同時，也能欣賞三芝夏季海上風情。
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▲2024金山甘藷季一系列甘藷推廣活動記者會合影。(圖/新北市金山區公所提供)
記者李婉如/綜合報導
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活動日期：7月20、21、22日(六、日、一)
節氣慶典：7月22日(一)
1.大暑節氣正值三伏天裡的「中伏」前後，是一年之中最炎熱的時節，中醫師提醒，夏季養生的重點在於「養心」，建議飲食上可吃當季瓜果類，取代含糖量高的冰品飲料更能消暑。
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三芝區位於新北市東北角，緊鄰大屯火山群西北側，擁有肥沃的火山灰土壤以及陽明山清泉灌溉，有茭白筍、甘藷、西瓜以及蜂蜜等多樣農特產品，讓三芝區成為北海岸早期發展的重鎮。新北市三芝區近年來因為櫻花祭而聞名，為了讓更多人看見三芝區的美好。新北市三區農會與在第二號倉庫聯合推出櫻花蛋捲，為當季限定、限量生產
時節進入了立夏，眼下的四季秋海棠長得正鮮妍！秋海棠滋味鮮酸，是很可口的食用花，蘭嶼島上的雅美族很早就有食用的傳統，清代《本草備要》也提到：「秋海棠：酸寒，潤肌膚，好顏色。」於是分享幾道四季秋海棠花食，同時也介紹秋海棠具有豐富多樣性的品種，既有觀葉的品種，也有觀花的品種。
每年5至6月為新北市淡水區南瓜產季，屯山阿嬤利用棚架式栽培，以淡水隧道種植出結實纍纍、多彩的栗子南瓜。隧道開放參觀，歡迎遊客前來拍美照、購買新鮮南瓜。此外，5月12日將在隧道中辦理食農教育活動，包含南瓜採收、料理及DIY、栽培講習及隧道導覽。
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