Ryoko&Cooper｜涼子庫柏在沖縄

更新於 2023/07/10發佈於 2023/07/06閱讀時間約 1 分鐘

這幾天有許多人私訊問：「連續100篇咖啡文怎麼暫停了？是不是發生了什麼事？」

讓大家擔心了！

近日我的家人，庫柏突然的生病，不得先暫停手邊所有工作，把心力全程的放在關心照料他身上，導致比較忙碌一些，對於喜歡我文章的大家，真的深感抱歉！

等這陣子忙完後，就會繼續分享許多咖啡、甜點跟多一些關於我生活點滴的故事💙

再次謝謝大家的關心，我們很快會再見面🥰

咖啡旅行家・Hola I’m Ryoko

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介紹一家在沖繩那霸市的飯店，房內有咖啡豆、整套手沖道具及手動磨豆機。

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V60為什麼叫V60？有關《HARIO》

昨天聊到了養豆，又有人問到如何保存咖啡豆？然後是該冷藏保存還是冷凍？要用密封袋還是用罐子保存？其實這個問題，算是跟如何手沖一樣常常覺得有困惑，然後上網搜尋後又有太多說法。既然這樣，我們來進行個實驗，看看哪種咖啡豆的保存方法最好！這個咖啡豆保存方法是基於實驗的結果：「如何保持咖啡最久新鮮度？」

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