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【日本旅行】美食/伴手禮/菜單中文翻譯

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日本各地美食、MENU中文解說、旅行豆知識,還有只有在地人才知道的資訊。

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到沖繩就是要吃沖繩麵,對沖縄人而言是不可或缺的生活靈魂食物。問過他們,平常可能不吃塔可飯(タコライス),但一定會吃沖縄麵。沖繩到處都是沖繩麵,問了許多沖繩人他們的愛店,推薦10家各地區沖繩在地人常去的沖繩麵店。 |沖縄麵(沖縄そば)是什麼 無論麵條、湯頭還是配料,沖縄麵跟本島拉麵完全
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驚!!原來沖繩麵的麵條,區域差異這麼多呀~
介紹沖繩限定伴手禮專賣店的沖繩媳婦。 媳婦是位熱情率直的台灣女孩嫁到沖繩,忙碌的育兒生活中,還是努力創造一個連結台灣與沖繩的沖繩伴手店。
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感覺那幾款米很讚~~~~
近年日本咖啡師指標人物,2024年世界盃咖啡師大賽(WBC)季軍,3度日本咖啡師大賽冠軍的石谷貴之先生。介紹由石谷先生打造的東京3家咖啡廳。 在東京有3家咖啡廳是由石谷先生打造,分別是: 受到萬眾矚目高手雲集的『ash』 今年剛開幕的奢華享受『Janu Tok
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東京必訪超強咖啡廳æ (ash) zero-waste cafe & bar。還未開幕就受到矚目,被日本咖啡與調酒大師們列為必去的強店!介紹從飲品到空間,概念新穎,美感與質感兼具的ash。
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說到蘭姆葡萄奶油夾心餅乾,大家第一個想到的是北海道六花亭。幾年前發現了小川軒的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾後就愛上。介紹4家小川軒,代官山、新橋、御茶水、鎌倉。 蘭姆葡萄奶油夾心餅乾由「餅乾」、「葡萄乾」、「奶油」組成。 小川軒的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾,這三樣有著絕妙平衡。細緻的風味讓許多人
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好耶~這次會去新橋和鎌倉附近,打算都試試看,謝謝妳這樣用心評比
介紹2024年4月全新改裝開幕的虎屋銀座咖啡廳(TORAYA GINZA)。對於熱愛和菓子的東京旅行,TORAYA GINZA非常值得去一趟。現點現做的銅囉燒、季節限定和菓子和一口羊羹都是去虎屋銀座必吃的甜點。
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我去過赤坂的虎屋,點了兩樣,也都很讚
介紹無論吃幾次都很驚豔,被日本法式吐司達人說是最強法式吐司的「CENTRE THE BAKERY」的法式吐司。還有CENTRE的內用吐司套餐及三明治。 外表閃閃發光的金黃烤色的吐司,外皮
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吐司邊感覺也很不錯ㄟ XD
介紹超高CP值米其林日料天婦羅名店「天七」。天七是在橫濱市關內的米其林一星與TABEROGU百名店的天婦羅日料店。超一套只要約1000台幣(4999日幣)的天婦羅套餐。
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看起來好好吃
介紹心中米其林三星咖啡廳「RED POISON」,還有附近每天現做麵條的蕎麥麵老店「そば処松右ェ門」。如果咖啡有米其林,我想給RED POISON頒發三星。米其林三星是值得專程旅行去一趟。RED POISON就是橫濱旅行專程去覺得非常值得!
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不得不說RED POISON 咖啡室內裝潢美學很強烈
神戶牛和甜點很有名。介紹3家神戶牛人氣店:神戸牛Steak Ishida、Steakland神戸館、雅羅倶套餐。還有神戶人氣伴手禮。 濃郁的肉香與油脂的甜味,來自於養殖方式。餵養神戶牛優質的飼料外,還給牛喝乾淨的水,跟咖啡一樣,水質很重要。而且很注重牛的生活環境,不可以給他們壓力,有些牧
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