【咖啡旅行】日本各地咖啡廳介紹
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介紹日本各地咖啡廳，沖縄、福岡、大阪、京都、東京、北海道等咖啡廳。
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亞洲最棒50家咖啡廳之一的GLITCH COFFEE。在充滿偏中深焙居多，老式喫茶店的銀座，想來點淺焙的創新咖啡，GLITCH銀座店就是很好的選擇。GLITCH銀座店2023年4月開幕，讓想去GLITCH朝聖的觀光客多了一個據點。推薦淺焙愛好者去GLITCH COFFEE GINZA。
近年日本咖啡師指標人物，2024年世界盃咖啡師大賽（WBC）季軍，3度日本咖啡師大賽冠軍的石谷貴之先生。介紹由石谷先生打造的東京3家咖啡廳。
在東京有3家咖啡廳是由石谷先生打造，分別是：
受到萬眾矚目高手雲集的『ash』
今年剛開幕的奢華享受『Janu Tok
東京必訪超強咖啡廳æ (ash) zero-waste cafe & bar。還未開幕就受到矚目，被日本咖啡與調酒大師們列為必去的強店！介紹從飲品到空間，概念新穎，美感與質感兼具的ash。
介紹2024年4月全新改裝開幕的虎屋銀座咖啡廳（TORAYA GINZA）。對於熱愛和菓子的東京旅行，TORAYA GINZA非常值得去一趟。現點現做的銅囉燒、季節限定和菓子和一口羊羹都是去虎屋銀座必吃的甜點。
我去過赤坂的虎屋，點了兩樣，也都很讚
介紹心中米其林三星咖啡廳「RED POISON」，還有附近每天現做麵條的蕎麥麵老店「そば処松右ェ門」。如果咖啡有米其林，我想給RED POISON頒發三星。米其林三星是值得專程旅行去一趟。RED POISON就是橫濱旅行專程去覺得非常值得！
不得不說RED POISON 咖啡室內裝潢美學很強烈
推薦8家神戶咖啡師們喜歡的咖啡店。LANDMADE、BUNDY BEANS、TAOCA COFFEE、ridge、coffee up!、LIMA COFFEE、COZY COFFEE、ゆげ焙煎所
中深焙愛好者：LANDMADE、BUNDY BEANS、COZY COFFEE、ゆげ焙
TAOCA元町店 跟 LIMA COFFEE ROASTERS 的店面真的很歐陸鄉鎮感呢~~~~
沖繩本島3種不同風格的85間特色人氣咖啡廳。
◉ 珈琲専門店/珈琲屋（Coffee Shop）
◉ 喫茶店（Cafe/Coffee shop/Tea House）
◉ カフェ（Cafe）
介紹裏原宿有家一直私藏的隱藏日式飯糰好店Cafeまんま（cafe mamma）。是在豐島區大塚東京流行美食的飯糰名店ぼんご（Bongo）的姊妹店。
感覺大顆就是日式飯糰的特徵呢
沖繩南部地區的沖繩咖啡廳推薦。介紹了位於沖繩南部地區的10家特色的精品咖啡廳。
沖繩中部的咖啡廳很多，精選10家有特色的咖啡廳。包含浦添市、宜野湾市、沖繩市、宇流麻市、中頭郡（北谷町、嘉手納町、西原町、読谷村、北中城村、中城村）。
