[台北美食]老梅的家自創二零二一品牌、從八八風災後社會企業立足，酸甜滋味讓你品嘗老梅的經濟圈家

bravejim

更新於 2023/07/21發佈於 2023/07/21閱讀時間約 2 分鐘

梅子產季在每年三月下旬至五月下旬，二零二一老梅的家就是一家梅子應用商店。尤其這家梅子的家店內更老梅商品居多、無論何種你所能想到梅子商品這家都有賣。

二零二一老梅的家相關資訊::

地址:

台北市大同區迪化街一段356號

(大稻埕區域十連棟旁邊)

營業時間:

AM10:30-PM18:30

電話:

02 2557 6607

備註:

梅子品牌商店

二零二一老梅的家起源

小小一顆梅子，竟能改變人生。一度快被農民放棄的梅子，如今成為外酥內軟的老梅餅，是不少企業中秋送禮首選，這背後的最大推手正是二零二一社會企業老梅的家。

二零二一老梅的家源起於八八風災後在地創生的二零二一社會企業，西元二零一六年十二月成立第一家老梅體驗館饕客棧，於西元二零二零年三月更名為「老梅的家」，旨在塑造一個友善、分享的梅好體驗據點。

該店透過與高雄市原民梅農保價契作、無息貸款，一同堅持以天然方式栽種無毒梅，創造特有的老梅經濟圈。店內來自大高雄布農族與小林村大武攏部落傳統手藝融入空間設計，鬼斧神工的木雕藝術盡收眼底，濃厚原民的店家環境、同時品嘗梅好滋味，賦予空間多元意義，傳揚「共好精神。

由梅子開發出來的相關衍生產品眾多

來到台北市大稻埕區域內的迪化街，你一定不能錯過二零二一老梅的家。這家店位於十連棟旁邊，以共好、永續的經營理念為基礎，建立了一條龍的梅子產業線。

從根源的梅農契作、梅胚製作的輔導，到中間透過日本和歌山職人工法研發各式梅子產品，再經由後續二零二一的品牌去行銷推廣產品。

店家堅持從源頭把關、遵循古法製作，並透過十年釀造技術，淬煉出專屬於二零二一品牌的陳釀老梅。在這裡，你不僅可以品嚐到各種梅子產品，還可以買到由梅子開發出來的相關衍生產品，例如梅子醬、梅乾、梅汁等等。

像是小編就品嘗到老梅酥餅乾、老梅肉、黃梅果釀。品質絕對沒問題之好、小編在品嚐之餘也學到了梅的知識。只要顧客敢跟店家互動、店家絕對樂和顧客互動。

傳統梅子農業在更多應用

總結:老梅的家相當令人驚艷。能將傳統農業包裝的如此成功、台灣的梅子能有如此多的面項，努力創建自有品牌、將健康有益的產品成功的和觀光教育業結合、值得鼓勵。

檢視較大的地圖

二零二一老梅的家相關資訊::

地址:

台北市大同區迪化街一段356號

(大稻埕區域十連棟旁邊)

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AM10:30-PM18:30

電話:

02 2557 6607

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梅子品牌商店

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