北海岸生活｜金山老街裡的文青咖啡廳｜福德生活

在金山生活的第一個月，我和男友暫時短租於一個兒童補習班樓上的套房，那間房的窗外直直望過去就是出海口，晚上很靜很靜，靜地可以聽見海的低吟、風的呼嘯，白天天氣好時陽光還會灑進房間裡。可惜面朝大海，房間怎麼樣都暖不起來，即使開上除濕機晚上鑽進被窩都還是有股濕氣，濕濕冷冷的。

這房間不大，只容得下一張桌、一張椅，若我們同時在家，只有其中一人能夠好好使用書桌椅，於是在還沒搬進新家前的週末，我們的日常就是去探索附近一帶的咖啡廳。

福德生活

福德生活位於金山老街與中山溫泉公園之間的巷子，店面是一棟兩層樓的白色洋房，室內內裝多以木製品及咖啡色系的家具去配置，飲食品項以在地特產「地瓜」製成的甜食、飲品為主打。

位於二樓的窗邊座位：）

造訪福德生活的這天天氣不錯，不但沒有下雨，甚至還有點太陽，偶爾還有徐徐微風。進到店內後，店員隨即提供菜單給我們參考，並告知可以去到二樓選擇座位後，再下樓點餐。爬上階梯到二樓後，第一眼望過去，我馬上就決定要選擇窗邊的的座位。

入座後，我們快速瀏覽了菜單，選擇不算多，但確實很有多品項都是以地瓜去製作的產品，我和男友分別點了地瓜酒拿鐵和紫地瓜歐蕾。

餐點上桌前的空檔，除了拿起書架上的雜誌翻閱，大多數時間我都是在享受這個窗邊位置的時光，這個位置不但能夠偷偷窺探外頭熙來攘往的遊客，偶爾還會有跳上窗旁小陽台伸懶腰的浪貓，即使什麼都不做也不無聊。

我們點的兩杯飲品：）

地瓜酒拿鐵

說到有酒精味的咖啡，腦海裡第一個想到的絕對是貝禮詩奶酒，因此對於這杯地瓜酒拿鐵的期待就這麼建立在奶酒的味道之上。不久，一個以陶製馬克杯盛裝，奶泡上用可可粉灑上福德的「福」字，看起來像是卡布奇諾的咖啡送上桌，這杯就是地瓜酒拿鐵。

淺嚐一口，和預期的奶酒風味截然不同，這杯地瓜酒拿鐵的酒味意外濃烈，酒精的氣味甚至是壓過拿鐵本身的香氣，至於地瓜的味道完全被我們拋在了腦後，完全忘記這是一款「地瓜酒」拿鐵。

我和男友對於這款飲品的結論都是：有試過就好。

不過每個人的口味不同，也許喜歡喝酒的人就喜歡這樣濃濃的酒味。

紫地瓜歐蕾

印象中，對於紫地瓜製成的產品，我都會特別喜歡，不論是紫地瓜薯、紫地瓜球、紫地瓜薯片等等，因此對於這杯紫地瓜歐蕾也充滿了期待！上桌後，店家使用透明雙層杯做為容器，讓顧客可以直接看到紫地瓜歐蕾的淡紫色與上層鮮奶泡形成的漸層，造型非常適合上傳到社群。

初嚐一口後，發現這款飲品帶有紫地瓜濃稠的口感，我改用店家附上的小湯匙挖上一勺搭配最上層的奶泡，發現這樣意外成了另一種「紫地瓜甜點」。接下來，我每吸一口、就挖一勺來吃，直到杯子見底。

最後我得出了一個結論：紫地瓜歐蕾應該要被歸納在甜點類，除了甜度很高以外，重點是整杯喝完會飽！

至於店內其他的甜點，我們就沒有再多做嘗試了，不過相當推薦如果有來金山老街，可以順道彎進巷子進來嚐嚐「地瓜系甜點」！

福德生活

新北市金山區福德街14號
營業時間：11:00 - 19:00

本文撰於2022年2月