前陣子吃到這一家台南素食拉麵，讓我懷念起台北的拉麵了QQ~這一篇已經是三年前去吃的，女兒還很小，回顧一下照片回味。
因為以前住在中山區一帶，公司當時也在建國南京附近，有經過這一家，但是因為都沒有寫素食，所以沒有發現是素食的拉麵，直到有一天查詢發現三本拉麵是販售素食的拉麵，當然跑去吃一波~價位在230-320元之間。服務周到，環境簡潔明亮，還有小菜也很好吃~下方圖片點的是酥脆可樂餅(流口水。
湯頭非常美味，是那種一喝到驚為天人的程度，吃完麵馬上會想把湯喝光光的程度，所以每次我跟先生都吃到碗底朝天。如果喜歡吃辣一定要試試火焰拉麵。
三本拉麵粉絲頁介紹源由~
我們是一家『本』著人本精神，以人為本，萬物為本
愛惜地球並謙卑的向大自然學習
進而追求無毒食材及其原貌
『本』著三種心貌 - 良心、用心、愛心積極提供並推廣人們健康且好吃的蔬食
我們更本著 三種堅持絕不添加人工香精及味素
衛生潔淨的環境
創意美味的料理
絕大部份食材來自 位於宜蘭本店自營有機農場
期待你來感受新的蔬食體驗
(以上為粉絲頁簡介)
拉麵內的內容料多豐富，有菇菇、蔬菜、糖心蛋、玉米、海苔，還有好好吃的炸豆腐(黃色那兩塊) 歐~肚子好餓，在台北的朋友一定要找時間吃吃看，因為生意很好，之前也是先電話預約位置後才過去喔~
三本手工拉麵
地址： 104台北市中山區建國北路二段26號
營業時間：
星期二 休息
星期三 11:30–14:00, 17:00–20:20
星期四 11:30–14:00, 17:00–20:20
星期五 11:30–14:00, 17:00–20:20
星期六 11:30–14:00, 17:00–20:20
星期日 11:30–14:00, 17:00–20:20
星期一 11:30–14:00, 17:00–20:20
電話： 02 2516 6200
