在地人推薦的台南拉麵|濃厚、清湯、創意風格一次掌握

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更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
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這間鶴昇町拉麵,是我平常午餐的愛店,份量足、價格實惠,絕對是我口袋名單的前幾名。今天特別帶新同事們一起來,希望他們也會喜歡!

 ▼店內環境輕鬆,很適合和同事、朋友一起來聚餐。

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▼餐具、冰水自取。

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鶴昇町拉麵菜單

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野菜叉燒豚骨拉麵 

▼這是我每次來必點的招牌!同樣推薦給同事,豚骨熬製得恰到好處,不會太油膩,還能品嚐到蔬菜的清甜。叉燒肉很特別,經過舒肥手法,軟嫩多汁,入口即化,配上滑順的麵條,真是絕配!

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蔥盛醬油豚骨拉麵

▼這是另一個同事點的,上面鋪滿了大量的蔥花,香氣十足,醬油豚骨湯頭鹹香夠味,搭配Q彈的麵條,麵條也吸附了醬油豚骨的香氣,讓人一口接一口停不下來,同事最後吃得連湯都不剩,看來是真的喜歡。

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地獄麻辣叉燒乾拌麵(微辣)

▼今天我想吃辣,微辣的程度對我來說剛剛好,麻辣醬汁附著在麵條上,拌開後越吃越香,叉燒一樣軟嫩,還多了一股炙燒過的香氣。

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叉燒飯

▼白飯上鋪滿叉燒肉塊,醬汁鹹香,還有兩片厚實的玉子燒,一碗拉麵+一碗叉燒飯,大食量的最適合這樣搭配!

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玉子燒

▼口感軟嫩綿密,甜甜的蛋香味,美乃滋經過炙燒,吃起來很順口。

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台式泡菜

▼爽脆微酸,解膩好搭配。

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阿里山冷泡茶、莓果醋

▼冷泡茶回甘、莓果醋酸甜開胃,吃重口味拉麵剛好沖淡油膩感。

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今天帶新同事來,他們都很滿意,尤其是蔥盛醬油豚骨拉麵和叉燒飯,評價特別高!如果是愛吃辣的,地獄麻辣乾拌麵可以試試中辣版本,應該更帶勁。鶴昇町拉麵湯頭濃郁、麵量足,加上小菜、飲品可以搭配,整體CP值不錯,推薦給大家我的午餐好選擇

鶴昇町拉麵 

地址:台南市永康區東橋二街140號

電話: 06 302 3607 

粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063638337101 

營業時間:固定週一休息/週二到日 11:30-14:00、17:30-21:30

每月最後一個禮拜休週一&二


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曲奇懶惰貓的沙龍
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揪・很愛吃!揪・愛玩!揪・愛到處走!
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