每次看威士忌大師品酒的時候，不同的酒品飲之間會喝水，我也一樣畫葫蘆，換不同威士忌的時候會喝一點水。
話說前幾天喝阿貝(Ardbeg雅柏)Smoketrails，上次出國買的，聽說是免稅店專賣。不免俗的，很強的消毒水(誤!)，超重的泥煤味。酒過三巡之後，也享受豐富的煙燻、泥煤、木質跟果香完；喝了一口水，想說比較一下Costco的艾雷島200 ml的小瓶酒，之前跟其他高地、低地、斯貝賽區比較過，有泥煤味，沒想到聞了一下，"完全"沒有泥煤味，喝了一口也"完全"沒有泥煤味，真的，我相信不是泥煤味跑掉了，而是Costco的艾雷島的泥煤根本是小巫見大巫，碰到阿貝根本趴著打...
難怪之前也有看到有人說喝風味很強的威士忌之後，馬上喝較淡的威士忌會完全沒有風味，真的，簡直是越級打怪呢！
