越來越多的企業和僱主開始正視及尋求外勞仲介和外籍勞工招募的服務，因為這不僅可以幫助企業度過勞力成本的困難期，也可以有效提升生產力及效率。但是，外勞仲介及外籍勞工申請也存在許多風險以及潛在的問題，需要企業和僱主仔細評估該如何經營。

首先，讓我們來看看外勞仲介的功能及用處：

1.外勞仲介可以為企業及僱主提供專業外勞招募規劃和服務，協助僱主審核及尋找外勞。

2.外勞仲介並不是僱主，但可以為企業及僱主提供協助，找到合適的外勞員工，以及支付及保管勞工薪酬。

3.外勞仲介也可以提供外勞宿舍、語言及轉換服務、介紹就業契約及車輛安排等各種增值服務。

接下來，我們來了解外籍勞工申請的相關規範及手續：

1.申請外籍勞工之前，首先需要考慮是否符合法規，因為各式簽證及申請辦法因地而異，必須確保外籍勞工所提供的資料，包括勞工的手續、文件、工作許可及醫療檢查等，都是有效的。

2.僱主也必須了解外籍勞工的權益及福利，並確保提供充足的休息時間及基本福利，以符合法規。

3.在外籍勞工正式開始上班前，僱主需設立勞動契約，以說明外籍勞工工作權利、福利及責任等事宜。

4.外籍勞工飲用水質及食物安全也是僱主需重視的重點，必須提供和確保食物及水質符合食品安全法規。

最後，僱主在僱用外勞時需要考慮的事項：

1.除了認真執行外籍勞工的招募及仲介服務以外，僱主也應注意工作環境安全，確保工作中不會出現可能危及外籍勞工及本國勞工的情況。

2.外籍勞工的薪資待遇也需要確保符合當地法令規定，並且提供固定的福利及約定保證，如病假及特定公眾假期、定期休息及資歷考核等類型，以確保勞工的生活品質。

外勞仲介及外籍勞工申請之所以受到僱主的青睞，主要是因為可以有效的節省招募員工的時間和資源，也可以替僱主減少勞動成本也有效地提高生產及管理效率。然而，在招募及申請外籍勞工的過程中，仍需謹慎對待，確保僱主不會倒置勞動者權利，並提供安全及健康的工作環境給每一位外籍勞工。