當咖啡遇上醋,會擦撞出什麼樣的奇妙火花呢?
唐婆的「手工創意醋吧」在三峽創意市集甫一推出,就深獲不少佳評。手工現調的幾款風味汽泡醋飲,讓許多人對於「醋」有了全新的體驗與感受。而一枝獨秀的業績,也讓唐婆的「醋吧」成為創意市集裡頗受人矚目的「亮點」。
這幾天,我們一直嘗試開發新口味的醋飲,想要用「唐婆醋」與黑咖啡,試著調配「咖啡醋飲」。看看「醋」和「咖啡」這兩款截然不同的飲品,相遇在一起,究竟會產生什麼樣的化學變化。
結果,試著試著,居然誕生了一款令人頗為驚豔的風味汽泡醋飲。
姑且就叫它--「卡布奇諾-香檳醋飲」吧!
其外觀色澤的呈現與口感,都頗具層次感。
若以吸管從最底層喝起,
最下層可喝到酸酸甜甜的肉桂蜂蜜香檳醋飲,第二、三層可喝到卡布奇諾炭燒咖啡,
整個喝起來呢~~就像是嚐到戀愛的「酸甜苦澀」,風味相當獨特又別緻。
正是「愛的卡布奇諾香檳醋飲」!
「七夕情人節」就快到了!!
愛,就是要「吃醋」!
這款喝得到戀愛滋味的「卡布奇諾」咖啡香檳醋飲,就獻給天下有情人吧!
[材料]:
第一層:以「肉桂蜂蜜香檳醋飲」為基底──唐婆的「肉桂醋」+ 龍眼蜜 + 無糖蘇打水
第二層:黑咖啡 + 龍眼蜜
第三層:鮮奶現打成奶泡(或鮮奶油)
最頂層:灑上肉桂粉和切碎的新鮮檸檬皮
以上是以類似「花式咖啡」的方式調製
((可惜不大會拉花,不然拉一個心型的圖樣,應該會更有fu吧!^^))
想喝「卡布奇諾」香檳醋飲的人,七夕當天(8/6,本週六)請攜伴到三峽創意市集,來「唐婆的手工創意醋吧」,就可以品嚐得到哦!
當天只準備了七對有情人的份量,限時限量供應~只有七夕當天才喝得到!
逾 時 不 候 哦 !
<p.s.> 當天來喝「卡布奇諾」咖啡香檳醋飲的情侶,只要消費兩杯以上,就再送您一份小禮物哦-----一本唐鴉的藝術筆記書《真心相惜》,可以當成倆人的愛情日誌,讓真愛久久,彼此相知相惜長相守。
[最新消息] 受梅花颱風影響之故,新北市文化局已宣佈8/6當天三峽創意市集暫停舉行,故「卡布奇諾」咖啡醋飲要等以後找適當時機再行推出囉!謝謝大家!