連續三年必比登推薦的美味|台中|富彩軒私房粵菜。

閱讀時間約 1 分鐘

富彩軒,由粵菜資歷長達半世紀的葉志光師傅擔任顧問,賴南州師傅為主廚。葉志光師傅曾在台北遠東香格里拉香宮任職三年,更曾為普丁、李光耀、江澤民等10等10幾個國家元首作菜。

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(葉志光師傅與「炎香樓」的陳偉強師傅還有「与玥樓」的許文光師傅於2014年並列台北三大粵菜名廚喔)

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我在2019年只吃過一次富彩軒之後,因為疫情的關係就沒有再訪了。幸運的是在一群型男靓女的號召之下我們來試試他的夏季菜單囉 ~

富彩四位小花碟

潮州蝦棗

潮州蝦棗

金沙魚皮

金沙魚皮

紹興醉雞

紹興醉雞

川味牛肚

川味牛肚

金蝦鮮猷琥珀核桃沙拉(佐和風芝麻醬)

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港式清蒸龍虎斑

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港式蒜蒸大蝦粉絲底

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京式片皮櫻桃鴨(京式與廣式烤鴨的差異請見

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溪州黑羊炒蘆筍

鮮嫩好吃阿!

鮮嫩好吃阿!

冬菜鮮筍老火鴨湯

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臘味生炒糯米飯

超級好吃~必點啊!

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魚湯腐竹浸鮮蔬

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晶透桂花糕

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奶皇流沙包

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其實我推薦大家都去用指數投資(股債比=7:3),但是如果你對我的方法有興趣,歡迎一起來研究吧!
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幾乎每周報到的川禾家酒糟雞,這次我們來訂他的桌菜慶祝父親節囉! 桌菜是給老闆娘預算她就會幫你處理啦!
今天來台中稀土美食團,餐廳的外觀就像是一座私人豪宅,給人一種高貴典雅的感覺。而內部的裝潢則融入了許多低調奢華和獨特的設計元素。 例如,他們使用手工訂製的品牌真真zhēnzhēn,還有以水梯田為靈感的天花板設計,與其他餐具的設計相互呼應。這些細節讓整個用餐體驗充滿了儀式感,讓人的五感一次滿足。
台中沙鹿的梅子餐廳在地深耕30年,海線台中人無人不知無人不曉,從路邊攤起家,現在已經傳承至第二代,而現在已經交由第二代的三兄弟經營的活海鮮餐廳。 大哥負責採買最新鮮的漁貨、二哥管理整間餐廳對內對外的行銷與管理,小弟則為廚房裡的主廚喔!
周末南下與友人一家來去嘉義玩耍,第一站來到三隻小豬觀光農場,因為小孩覺得太好玩了,一路玩到中午之後,身為爸媽的我就有覺悟被觀光景點當盤子了。
最近朋友說喜味香很好吃,突然想到真的很久沒去公益路吃飯了~今晚就來去吃吧!說真的這間很多年前吃過了~重新裝潢後生意一樣強強滾!
最近好友嵐怡推薦太艮火焰醉鵝,趁周末也來試試新店囉。結果忘記點她推薦的酒家三寶,幸好其他餐點的味道還不錯,期待下次再來囉
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