現代人不愛吃月餅?不會啊!我就很愛吃呢!
我最近開始收到一些客戶寄的月餅,不論是新潮的巧克力月餅,還是傳統的蛋黃酥、綠豆酥等等,我都愛啊!當然,我很清楚現代人不吃有一個很大的因素,那就是月餅通常重油又重甜而比較不健康,吃多了熱量不好控制。
其實,可以用一些小方法來減輕吃月餅所帶來的罪惡感,我都是這麼做的:
1、可以用取代主食的方式(如取代米飯或麵等澱粉類食物)。
2、分批吃的方式(如小月餅一天只吃一個,大月餅一天只吃半個)來吃月餅,避免攝取過多的油、糖或熱量。
以上兩個小方法,敬請參考,畢竟一年也就只有這段時間在吃月餅,平常也不太會特別想去買來吃,應景一下習俗文化,人生過得開心點嘛!