「每日微醺」雪莉桶 威士忌 🥃 對決:格蘭多納12年 ⚔️ 托明多 Seiridh 😚

閱讀時間約 2 分鐘
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因應台灣人熱愛甜點與加甜料理口味,選擇「每日微醺」威士忌時,雪莉桶總比波本桶或泥煤威士忌稍佔上風,

一千二台幣以下價位,號稱雪莉桶專家酒廠格蘭多納的入門款12年真的穩坐最佳「每日微醺」雪莉桶威士忌,還是托明多 Seiridh會是被低估的黑馬?

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格蘭多納12年單一麥芽威士忌

GlenDronach 12 Years Highland Single Malt Whisky

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聞香:香草奶油,清爽乾燥的葡萄乾,帶點淡淡的薑味;
口感:奶油甜,柔軟順口,葡萄乾味嚐起來比聞起來淡,些許橡木味;
餘韻:香草、奶油、葡萄乾與淡淡的杏仁味,餘韻稍短;
價格:台灣酒類專賣店最低價約台幣1148左右。

托明多Seiridh雪莉桶限定單一純麥威士忌

Tomintoul Seiridh Oloroso Sherry Cask (limited edition)

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托明多Seiridh雪莉桶限定單一純麥威士忌(Tomintoul Seiridh Oloroso Sherry Cask (limited edition))名稱說限定,酒瓶正面標籤有標明是第幾批次的第幾瓶。

1964年興建的Tomintoul(發音為” tom-in-TOWEL”)(正確發音「多敏陶」),酒廠同名村莊海拔345m (1132英尺)是蘇格蘭最高村莊。

聞香:較接近白蘭地的濕潤葡萄乾或蔓越莓乾,帶點巧克力,但香味略淡;
口感:類似浸在白蘭地的濃郁濕潤蜜餞味,有核桃、肉桂與焦糖味。
餘韻:濕葡萄乾烤焦後焦糖化的味道,餘韻中等,最後略苦。

價格:台灣酒類專賣店最低價約台幣999左右。

對決評比:

聞香項目,格蘭多納12年的雪莉桶香氣層次較明顯勝出;

口感項目,格蘭多納12年有點虎頭蛇尾,入口不如聞起來濃,遠不如格蘭多納15年;

托明多Seiridh的口感較濃郁,雖然是屬於較濕潤、發酵味較濃的雪莉桶風味,依舊是托明多Seiridh勝出;

餘韻項目:格蘭多納12年餘韻層次較多但尾韻短,托明多Seiridh餘韻較濃但尾韻稍苦,格蘭多納12年餘韻險勝;

價格項目:格蘭多納12年價格在市場較穩定,但略高於托明多Seiridh,托明多Seiridh價格險勝。

結論:

「每日微醺」雪莉桶威士忌,

若注重品牌名氣與香氣,選格蘭多納12年;

若注重口味與低價,選托明多Seiridh。

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喝酒不開車、不騎車

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