保健飲料:芳香萬壽菊+鳳梨鼠尾草

2023/09/15閱讀時間約 2 分鐘
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可能被小學生傳染了感冒,這兩天喉嚨卡卡,來採些香草減緩不適。

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香草是西方中藥

光是看到陽光下閃閃發亮的葉片,就感受到一股來自大地的強大的力量,想起herb這字本來就是草藥的意思。

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葉片上還有一隻隻保護色強烈的小螳螂來回漫步,彷彿守護著這些葉片。

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今天主要取兩種,有著鳳梨香氣的鳳梨鼠尾草、百香果香氣的芳香萬壽菊,隨手加些薄荷、甜菊、檸檬香蜂草,讓芬芳香草茶提神醒腦、幫助我回到電腦前賣力工作。

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查到的資料如下,與先前企劃<芳香療法>專題時所拜訪的專家說法呼應,令我更相信這些小葉片的力量。

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花葉泡茶可於感冒初期,喉嚨不適消炎,平時喝可平肝清熱,祛風化痰,適用於頭暈目眩,感冒咳嗽者。

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(1)芳香萬壽菊嫩葉適合泡香草茶,有百香果香氣,茶色金黃。

全株香氣宜人。花朵陽光般燦爛,宜賞花;嫩葉泡香草茶,茶色帶金黃,茶湯香甜。

芳香萬壽菊含有較高比例的單帖酮,對於提升精神專注力有幫助,有助肺部與喉嚨健康。

菊科植物特有的消炎與安撫作用之外,可以幫助身體清熱利濕,對於肺部還有化痰也有幫助,尤其是對黏稠咳不出的痰可幫助軟化排出。

芳香萬壽菊含有較高比例的單帖酮,對於提升精神專注力有幫助。

(2)夏日旺盛生長的鳳梨鼠尾草,葉子具有誘人的鳳梨香味。

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用鼠尾草的葉片來泡開水喝,可減輕喉嚨發炎,也可消除身體疲憊。

坊間還流傳著鼠尾草葉對頭髮有非常好的保養作用,尤其是頭髮稀疏及變白者,可以用一大把的鼠尾草,放入 600 毫升的水中煮 4~5 分鐘關火,再悶個 30 分鐘後過濾冷卻,每天按摩頭部,將頭髮及髮根浸透,任其自乾,也可做為洗髮後的潤髮水。

希臘人、羅馬人將鼠尾草稱為「神聖的藥草」,法國南部有句古諺:「家有鼠尾草,不用找醫生。」鼠尾草的藥用價值,早在中古時期,即為世人所熟悉,在東方茶葉未傳入歐洲前,歐洲人便普遍沖泡鼠尾草來保健。

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資料摘自:http://kplant.biodiv.tw/%E8%8A%B3%E9%A6%99%E8%90%AC%E5%A3%BD%E8%8F%8A/%E8%8A%B3%E9%A6%99%E8%90%AC%E5%A3%BD%E8%8F%8A.htm


✅http://kplant.biodiv.tw/%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%BC%A0%E5%B0%BE%E8%8D%89/%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%BC%A0%E5%B0%BE%E8%8D%89.htm

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台北,有個外送到不了的地方。最近的便利商店要開車三十分鐘,每一餐幾乎都是自煮,學習在煮不停的廚房中、苦中作樂。自煮生活有其樂趣,多工作業時卻很疲倦。紀錄都市人移居山區的點點滴滴,新鮮有趣的、酸甜苦辣的種種。一邊探索飲食的意義,供給身體必需的熱量、營養,一邊思考從種植到餐桌所花的力氣、還有:高倍速時代如何讓心靜下來。
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