嚇人的蛇瓜

閱讀時間約 1 分鐘

蛇瓜,超酷的蔬菜。當然,怕蛇的人大概不這麼覺得。
蛇瓜的顏色是白中帶綠,外型真的就像蛇,種植時如果不刻意吊石頭拉長它,隨它自由亂長,真的就會長成各種姿態的蛇長相,刻意拉長就是直直的長相。

曾經有網友分享,有人把蛇瓜種在家裡圍牆邊,剛好有條蛇瓜就順著圍牆上長,所有經過的人都誤以為一尾大蛇就在牆上,嚇死一眾路人甲乙丙。

蛇瓜跟絲瓜一樣,要夠大卻又要嫩的巧妙時候採收。
它不用削皮,連皮吃,如果有人吃到帶皮的蛇瓜太硬,就是採收得太晚了。
只是如何拿捏何時是最佳採收期,還是得憑經驗了。因為它最長可以長到130公分,太早採收又浪費,採收太晚又老了。
絲瓜老了還可以繼續放著讓它長成絲瓜布留用,但老蛇瓜放老了,也就只能收集種子了。

蛇瓜本身沒任何菜味,連皮切薄片炒蒜頭炒肉絲就無敵美味了。
自己沒種菜後,就再也吃不到蛇瓜了。
市場上也沒人在賣蛇瓜,真的是想念啊。

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介紹多肉植物(以景天為主),跟多肉植物當好麻吉,一起慢慢變老
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