一見鍾情的蔬菜:貝殼花椰菜

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花椰菜品種有很多,就連常見的綠花椰,又分大葉跟小葉。
貝殼花椰菜的外觀真的太吸睛,當初會種它,就是一見鍾情啊。
像綠色貝殼的花椰菜太太太酷!
後來台灣又把它叫佛塔花椰菜,我是覺得叫佛塔瞬間就不浪漫了。

貝殼的口感跟白花椰比較接近,較細緻,所以算是好吃又好看的。
大小跟白花椰差不多,種植季節跟十字花科類一樣,也是集中在冬天。
若搶快,一入秋就種,深老虎時期的平地也是長不好的。
春天平地種,迎上越來越高的溫度,也是辛苦的。

當初是網路買種子種的(貴森森)發芽率也不算太好。
後來種苖廠也有人育這款了,但台灣卻遲遲沒被大量量產,都還是看小農的心情喜好,加減種一些。
後來自己改行種多肉,沒種蔬菜了,也就吃不到這款了。

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熙熙的沙龍
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介紹多肉植物(以景天為主),跟多肉植物當好麻吉,一起慢慢變老
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