【泰國】第一次到Pattaya… | 好吃的蓮姐芒果糯米飯 J Noy mango and sticky rice
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
到泰國旅遊總想試試各式各樣的水果，在旅遊這幾天想跟大家分享一個很棒的水果甜點 - 芒果糯米。
芒果糯米是很常見的泰國甜點，不管是在餐廳還是路邊攤隨處可見。
那...
為什麼要特別介紹蓮姐芒果糯米？
就是他的營業時間！從早上六點到凌晨三點都可以買得到，對在外面逛街到很晚但又會想吃甜食的我們來說，光這營業時間就大推了！
店家資訊
名稱：蓮姐芒果糯米 J Noy mango and sticky rice
泰文：ข้าวเหนียวมะม่วง เจ๊น้อย
營業時間：06:00–03:00
現點現做超新鮮的芒果糯米
喜歡蓮姐芒果糯米的地方就是現點現做，點好餐後店員會馬上削起芒果覺得這體驗很新鮮，平常看到的都是已裝盒或是在桌上的呢！
做功課時發現原來要做芒果糯米的芒果挑選是有學問的！
成熟但不過熟、多汁而不太軟，一般店家最常拿來做芒果糯米飯的品種是『Nam Dok Mai น้ำดอกไม้』，看起來大顆，外皮看起來也會亮亮的，果肉多而且酸甜酸甜的。
根據鍵盤柯南的初步判斷，我們應該是吃到Nam Dok Mai啦😏
Nam Dok Mai和在台灣吃到的愛文芒果口感略略不同，不會軟嫩一切下去就都水，跟金煌芒果比較接近(外表看起來也很像😆)，且因為熟度很剛好，雖帶著些許硬度，但果肉多汁，一口咬下去香氣立刻湧上來，真的很深得我心啊😍
覺得芒果糯米飯還有個重要的靈魂 - 糯米飯，
要有甜味、濃濃的椰奶香味，蒸煮後變得黏滑但又帶著點嚼勁。
糯米也是點餐才從鍋子裡拿出來
蓮姐芒果糯米飯就非常符合我喜歡的靈魂味～
比起軟嫩的糯米(在Let's Relax Spa - Pattaya Terminal 21吃到的就是軟軟口感 )，更喜歡他們家帶有嚼勁的口感，另外還附上一盒椰漿，甜度可以隨著自己喜好調整呢！
我們最喜歡吃的方式是在糯米飯中間壓開一個洞，再倒入椰漿撒上綠豆蒜，這樣椰漿就會從糯米空隙緩緩穿透，一口糯米一口芒果真的超幸福的❤
總結
交通很方便，在Central Pattaya Rd.上，周遭是夜市鬧區也鄰近海攤街。
價格的部分，這樣一份80฿私心覺得便宜...(雖說漲價過了)
唯一的煩惱是...糯米都吃完但芒果還剩下很多，但對愛吃水果的人吃完一份不是問題啊！
由於太經濟實惠了，我們在Pattaya連續幾晚都來報到呢！
隔壁還有一家金媽媽芒果糯米飯，是24小時營業的，看來又是再來一次的好藉口😈
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泰國美食以色香味具全的香料和調味料著稱。辣椒、檸檬葉、薑和大蒜等香料賦予了泰國菜餚獨特的風味。此外，椰奶和椰漿為許多泰國菜的必備材料，增添了豐富的口感和香甜味道。從泰式咖哩到綠木瓜沙拉，探索泰國的傳統美食和街頭小吃文化，以及豐富多彩的甜點和水果，這個充滿美食驚喜的國度值得一遊！
哈囉大家，我是miffy🐰
這次跟大家來分享怎麼做
🥭泰式芒果糯米飯+楊枝甘露椰奶版🥛
我個人推薦選SIAM它們家的椰奶/椰漿
就是它們家都比較濃（純）！
不會說打開以後量很少或味道很淡
可以買到的地方像一般
微風超市Breeze Super
Mia cbon都有賣🫶
在熱鬧的夜市中，嘗試了名菜芒果糯米飯，並在巧克力雪糕的可麗餅中找到了甜蜜的慰藉。雖然有些攤檔讓人卻步，但也發現了驚奇的水松木背包。
作者對香港街頭小食雞蛋仔的熱潮表示疑問，認為香港的美食遠不止於此。同時，作者對泰國的美食讚不絕口，特別提到了椰子餅。此外，作者還分享了在Chatuchak市場的Jane’s Shaved Ice品嚐刨冰的經驗。
一個旅人在泰國發現了一種美味的豆漿和椰子餅，這些食物的美味和價格都讓她驚喜不已。她對這些食物的包裝和飲用方式感到好奇，並希望有人能告訴她如何飲用。她也發現了一種煎過的椰子餅，口感外脆內軟，香氣四溢。她對這些食物的美味和價格都感到驚喜，並希望有更多的人能嘗試這些食物。
在曼谷的Je Aoun，24小時營業的海南雞飯攤檔，提供了一個地道的美食體驗。店內環境清潔，員工友好，雖然沒有冷氣，但食物的質量和味道絕對值得一試。特別推薦嫩滑的海南雞飯和回味無窮的苦瓜燉湯。價格實惠，是曼谷必訪的美食地點。
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