【泰國】第一次到Pattaya… | 好吃的蓮姐芒果糯米飯 J Noy mango and sticky rice

閱讀時間約 2 分鐘

到泰國旅遊總想試試各式各樣的水果,在旅遊這幾天想跟大家分享一個很棒的水果甜點 - 芒果糯米

芒果糯米是很常見的泰國甜點,不管是在餐廳還是路邊攤隨處可見。

那...

為什麼要特別介紹蓮姐芒果糯米

就是他的營業時間!從早上六點到凌晨三點都可以買得到,對在外面逛街到很晚但又會想吃甜食的我們來說,光這營業時間就大推了!

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店家資訊
名稱:蓮姐芒果糯米 J Noy mango and sticky rice
泰文:ข้าวเหนียวมะม่วง เจ๊น้อย
營業時間:06:00–03:00

現點現做超新鮮的芒果糯米

喜歡蓮姐芒果糯米的地方就是現點現做,點好餐後店員會馬上削起芒果覺得這體驗很新鮮,平常看到的都是已裝盒或是在桌上的呢!

做功課時發現原來要做芒果糯米的芒果挑選是有學問的!

成熟但不過熟、多汁而不太軟,一般店家最常拿來做芒果糯米飯的品種是『Nam Dok Mai น้ำดอกไม้』,看起來大顆,外皮看起來也會亮亮的,果肉多而且酸甜酸甜的。

根據鍵盤柯南的初步判斷,我們應該是吃到Nam Dok Mai啦😏

Nam Dok Mai和在台灣吃到的愛文芒果口感略略不同,不會軟嫩一切下去就都水,跟金煌芒果比較接近(外表看起來也很像😆),且因為熟度很剛好,雖帶著些許硬度,但果肉多汁,一口咬下去香氣立刻湧上來,真的很深得我心啊😍

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覺得芒果糯米飯還有個重要的靈魂 - 糯米飯,
要有甜味、濃濃的椰奶香味,蒸煮後變得黏滑但又帶著點嚼勁。
糯米也是點餐才從鍋子裡拿出來

糯米也是點餐才從鍋子裡拿出來

蓮姐芒果糯米飯就非常符合我喜歡的靈魂味~

比起軟嫩的糯米(在Let's Relax Spa - Pattaya Terminal 21吃到的就是軟軟口感 ),更喜歡他們家帶有嚼勁的口感,另外還附上一盒椰漿,甜度可以隨著自己喜好調整呢!

我們最喜歡吃的方式是在糯米飯中間壓開一個洞,再倒入椰漿撒上綠豆蒜,這樣椰漿就會從糯米空隙緩緩穿透,一口糯米一口芒果真的超幸福的❤

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總結

交通很方便,在Central Pattaya Rd.上,周遭是夜市鬧區也鄰近海攤街。

價格的部分,這樣一份80฿私心覺得便宜...(雖說漲價過了)

唯一的煩惱是...糯米都吃完但芒果還剩下很多,但對愛吃水果的人吃完一份不是問題啊!

由於太經濟實惠了,我們在Pattaya連續幾晚都來報到呢!

隔壁還有一家金媽媽芒果糯米飯,是24小時營業的,看來又是再來一次的好藉口😈

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在旅行中體驗的事情、吃到的美食,都讓每趟旅程結束後都能細細品味,決定趁著還記憶深刻的時候紀錄起來。
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