南投名產：紅薯餅！

美味關係，料理與他們的產地。

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四季，一位喜歡做菜給家人享用的一介煮夫，靠聲音就能接案配音的穩重男聲，卻在料理中誤打誤撞領悟出人生的另番哲學。

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寒風吹起，細雨迷離，東北季風揭開我的記憶很久沒來道「酒香料理」啦，趁著這幾天東北季風催促著我清冰箱之際，順利搜出上週買的＂永哥冷凍無毒白蝦＂趕緊來處理！怎麼做呢？備料：無毒白蝦３００克、黃金蟲草３克、枸杞５克、老薑５公分、麻油１大匙、鹽巴少許、料理米酒一碗、水一碗處理： 1、將蝦子

記得小時候，家裡餐桌上常出現幾道菜：其中最常見的就是：燙青菜。那時住在一個靠山的小村子裡，不過家裡有電但沒有瓦斯，所以我每天都看著母親辛苦的用柴火煮飯、菜。

美味的食物能讓人覺得活著有溫度

日前在超市買了半成品雪菜回家，製作小護士最愛的「雪裡紅」但後來想想其實製作雪菜不難，只是使用鹽巴醃漬讓蔬菜脫水而已，於是買了一把「小松菜」回家製作。對了，說明一下，一般雪菜除了使用芥菜製作，也可以用小松菜或者青江菜，其實只要是菜梗多汁鮮甜，葉子寬大翠綠的都可以拿來製作雪菜，滋味各自不同。製作

公司客戶來訪，二話不說就送了這套「胡麻拌麵」給同事，只是根本沒在開伙，這禮物反而成了她的困擾，於是今天中午前就拿給我，我怎麼能不立馬開吃呢？

前幾天，帶著孩子外食，到了餐廳點了餐，一看帳單，乖乖，加一成服務費後都逼近1980元台幣了，平均一人快五百元。

寒風吹起，細雨迷離，東北季風揭開我的記憶很久沒來道「酒香料理」啦，趁著這幾天東北季風催促著我清冰箱之際，順利搜出上週買的＂永哥冷凍無毒白蝦＂趕緊來處理！怎麼做呢？備料：無毒白蝦３００克、黃金蟲草３克、枸杞５克、老薑５公分、麻油１大匙、鹽巴少許、料理米酒一碗、水一碗處理： 1、將蝦子

記得小時候，家裡餐桌上常出現幾道菜：其中最常見的就是：燙青菜。那時住在一個靠山的小村子裡，不過家裡有電但沒有瓦斯，所以我每天都看著母親辛苦的用柴火煮飯、菜。

美味的食物能讓人覺得活著有溫度

日前在超市買了半成品雪菜回家，製作小護士最愛的「雪裡紅」但後來想想其實製作雪菜不難，只是使用鹽巴醃漬讓蔬菜脫水而已，於是買了一把「小松菜」回家製作。對了，說明一下，一般雪菜除了使用芥菜製作，也可以用小松菜或者青江菜，其實只要是菜梗多汁鮮甜，葉子寬大翠綠的都可以拿來製作雪菜，滋味各自不同。製作

公司客戶來訪，二話不說就送了這套「胡麻拌麵」給同事，只是根本沒在開伙，這禮物反而成了她的困擾，於是今天中午前就拿給我，我怎麼能不立馬開吃呢？

前幾天，帶著孩子外食，到了餐廳點了餐，一看帳單，乖乖，加一成服務費後都逼近1980元台幣了，平均一人快五百元。