台中雞排│魔王雞排〈中醫店〉出餐前要先噴火!吃了會上癮的狂爆雞排,堅持現炸8分鐘,新疆碳烤雞排吃了秒上癮-台中雞排推薦

閱讀時間約 0 分鐘

台中雞排推薦一間《魔王雞排》不僅厚切,店家採用溫體雞並以中藥秘醬醃製,狂爆雞排脆皮口感超香脆,多汁肉彈不乾柴,還有獨特新疆碳烤雞排,吃了一次真的會上癮,出餐前還要用火炙燒過,特殊孜然香氣瞬間噴發~好好吃,被炙燒過的醬汁被完整吸收,不黏膩、不死鹹,口味非常獨特很有記憶點。

raw-image
這次來到台中北區的【魔王雞排-中國醫店】吃到一次竟然驚艷到,回到新北市還持續找其它加盟分店,實在太懷念的味道了!

話說走在台中市區街頭,會有一種台中好多雞排店跟紅茶店的感覺,到處都可以看到雞排店,甚至一中商圈還衍伸到雞排配炒飯,最後被這間【魔王狂爆厚切雞排】吸引,吃到覺得好值得。《狂爆雞排》的脆皮酥脆適中,不會厚到很硬考驗牙齒或是都在吃皮,雞排雖是厚切卻一點也不乾柴,香嫩多汁,特別要推薦他們家的《新疆碳烤口味》出餐前還要開火炙燒過,口味很讚又好獨特的味道,就是這味讓人難以忘懷。

raw-image
覺得【魔王厚切雞排】除了強調味道的特殊並與市場做區隔外,不論是狂爆雞排、傳統雞排或是新疆碳烤口味,在肉質及醃料上也非常講究,每種口味都是不同醃料,所以吃起來不光只有外表麵衣上的口味不同,連雞排本身也都有不同的風味!

raw-image
​艷紅色的攤位在遠處就很顯眼,好像現在不用 20萬就能加盟,吸引不少加盟創業的年輕人加入魔王雞排這個品牌,現在全台也有不少加盟店遍地開花,希望大家都能維持一定的品質。

raw-image
​【魔王雞排】特別強調的特色有 ◇使用溫體雞肉 ◇每塊採以八兩厚切 ◇秘製醬汁醃製 ◇現點現炸8分鐘,多樣化的口味可以吃到有別於一般雞排的創意,

raw-image
​【魔王狂爆雞排-台中中國醫店】開店時間是14:30 開始到 23:00 周一休息,如果想吃可以先用Line訂餐,就可以不用現場等太久!這次在現場外帶,光是剛開店沒多久就聽到電話訂單十幾份十幾份的進~看來在當地的生意真的很好!

raw-image
​簡單易懂的口味DM,現在已經邁入品牌第三代,除了包含第一代特別的辣椒粉口味之外,更增加了許多獨家的口味,像是孜然、甘梅、椒鹽...等人氣口味,讓吃雞排口味有了不同的選擇!

raw-image
​【魔王狂爆雞排-台中中國醫店】菜單,除了雞排還有常見的鹽酥雞攤品項,老闆也推薦人氣最高的是甜不辣,一天可以炸掉好幾斤~怎麼可以錯過~

raw-image
​點完餐~就開始製作囉!現點現做,大大片被醃製的溫體雞肉現場沾漿,這是狂爆雞排的做法~

raw-image
​另外新疆碳烤口味的雞排,店員很仔細地裹粉,魔王炸雞的特色其中有以一般炸雞不同的裹粉技術,讓外皮不厚重,可以留住雞肉的鮮甜,因為是薄皮油炸,所以雞排吃起來不會很膩感~甚至油氣很重,這也是與狂爆厚切雞排的脆皮麵衣不一樣的地方。

raw-image
​店員很細心顧著雞排,基本上堅持現炸8分鐘就完成,但中間還是會仔細顧著~翻翻面~

raw-image
​油鍋台保持的相當乾淨,也有很多桶的新油在一旁隨時準備~

raw-image
​看著甜不辣在油鍋中跳動,從嬌小細瘦變成胖胖的樣子~有夠療癒~這樣胖胖的甜不辣吃起來的口感外酥內嫩~最喜歡的口感

raw-image
​不一會兒~小份的甜不辣起鍋囉!撒上店家特製的胡椒鹽~就完成囉~


raw-image
​等不及立馬來吃一塊~剛出爐的最好吃~又燙又脆~味道非常好,外酥嫩Q~甜不辣本身的味道很夠~


raw-image
​狂爆厚切脆皮雞排出爐~真的好大一塊~酥炸的麵衣相當完整~


raw-image
​撒上特製胡椒鹽及店家很知名的辣粉~建議可以做點小辣~很夠味唷!

raw-image
​新疆碳烤雞排的調料方法就不一樣囉!出爐後先放上鐵盤~

raw-image
​沾上特別調製的新疆秘醬汁,裏頭可是添加有中藥及孜然等特殊香料,沾上醬汁的同時~味道撲鼻而來~好香


raw-image
​店家很細心的沾好沾滿~讓雞排裹上濃郁醬汁~


raw-image
​正、反面都不放過~


raw-image

沾好醬的雞排~以為就這樣而已嗎?(其實看過有些雞排業者推的碳烤雞排,很多就會這樣就出餐~)

raw-image
​結果竟然拿出噴槍~~~噴火!這倒是真的第一次看過~雞排還要炙燒耶!

raw-image
​香氣十足~~經過炙燒噴火後~孜然及焦香味整個大噴發~~超香 整個新疆那種奔放的特殊味道都被逼出來~

raw-image
​經過炙燒後也讓外皮更加酥脆~讓外皮也更加的不那樣油,醬汁更能緊貼雞排讓味道更加有層次

raw-image
​大約等十分鐘差不多~外帶完成~等不及要來大口吃肉~

raw-image
​香味讓人忍不住想趁熱吃~但真的非常、非常的燙~兩種口味的顏色非常有差異~

raw-image

raw-image
​咬下一口厚切脆皮的狂爆雞排~好好吃~金黃的外皮酥脆、雞排肉很軟嫩,醃漬過的雞排還有特殊的香味~


raw-image
​肉汁被鎖在雞排中~吃起來一點也不乾柴的後切肉,輕輕咬一口就可以感受到皮的脆度,皮脆而不油,口感很好!

raw-image

​再來就是相當推薦的《新疆碳烤雞排》心中的第一名,很驚奇及很有記憶點的口味~

raw-image
​帶有點焦香的孜然味道,薄皮不黏膩~雞肉本身也有淡淡的中藥味道~好搭!


raw-image
​搭配啤酒實在超配!一口接一口~吃的好過癮


raw-image
​「魔王狂爆雞排」是近期覺得吃到可以推薦的雞排,口味非常特別,從食材選用溫體鮮雞肉,堅持現炸8分鐘,再來光是不同口味的雞排就有不同的醃料及炸法,就覺得品牌對雞排的品質要求,及想帶給消費者不同的雞排體驗是很用心的!喜歡吃雞排的可以試試看唷!還好住的新莊也有分店~此時的我又想吃新疆碳烤雞排了!

#台中雞排推薦 #狂爆雞排 #新疆碳烤雞排

------------------

【魔王雞排-台中中國醫店】品牌官網   
地址:台中市北區五常街161號
預約:0909-147-660
時間:週二至週日 14:30~23:00 週一公休
加盟LINE帳號:0981389668W

-------------------

【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享,歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

    7會員
    51內容數
    ∮ Go journey , therefore I am ∮ 。 oCEAn J' enjoy your life。 愛旅遊、美食、冒險 愛台灣、澳門、日本及飛往世界 喜歡海洋、水裡靜靜的感受自己 在行銷企劃_新聞文字記者_旅遊美食部落客 擔任特別職務
    留言0
    查看全部
    發表第一個留言支持創作者!
    Joyce Lai 914 的其他內容
    林口美食外帶在家開派對囉!這次選擇到林口外帶了知名的【意享eat enjoy】不僅在家舒適的享用超棒又多元的精緻美式料理,就連小朋友都愛上啦! 喜歡假日聚餐的我們這一家,過往都是各自買一點像是炸雞、壽司、烤鴨..等,不過偶爾真的也想來點新意,這次就把美式餐廳的食物搬回家啦!在家吹著冷氣,輕鬆的聚.
    台南包棟民宿【衡定理-理蓄館】讓這次的三天兩夜團體旅程,渡過了超舒適的時光,緊鄰安平老街、安平古堡、漁光島、四草、台江以及安平遊憩碼頭,不僅吃台南在地美食方便,想要看夕陽或是到四草隧道一窺台版亞馬遜河風光,都相當方便。尤其喜歡這邊的地理位置,離海濱、港口近,有種在都市中帶點度假風的氛圍~~
    蘆洲吃到飽│來推薦這間【蒙古紅】火鍋吃到飽。它不是滿江紅、不是雪中紅,而是間超有料的麻辣火鍋【蒙古紅】。不僅蒙古味麻辣湯頭超讚,甘蔗湯頭更是清甜到一碗接一碗,還提供多達上百種以上的新鮮食材無限供應,甚至有老饕專為隱藏版滷肉飯而來~十月份有送龍蝦活動、平日四人同行一人免費!
    松山美食小吃推薦│台北虎林街開了一間爆汁小籠包【天心坊】囉!從南部一路紅到北台灣,好吃到短時間內竄紅為松山平價美食必吃的選項,熱銷品項像是鮮肉湯包、牛肉湯包、蝦仁蒸餃、以及新口味的虱目魚湯包,還有推出綜合湯包及綜合口味的蒸餃,一次可以吃到不同的口味.. ​此外還有涼拌小菜、玉米濃湯及冷飲,像
    桃園蘆竹美食林立,景點、商場百貨也是多到令人幾乎週週都往桃園跑,距離大台北不用半小時車程~竟隱藏個這樣具有特色的美食貨櫃屋【食在點】在地人又稱【大竹美食廣場】裡頭不僅有多間美食餐廳,還進駐了一間桃園相當知名的丼飯店【騷丼】我的心在顫抖~~
    位在木柵指南宮及指南宮步道附近,貓空山腳下,有一間裝潢相當有特色的親子餐酒館【呼嚕小酒館】Purrson Bistro 別以為這間是深夜酒吧,其實是間非常文青且帶有露營風的美食餐廳,同時提供超美的特色調酒及水煙。餐點方面很有異國風特色,這次對普羅旺斯燉菜及調酒非常有印象~ Purrson Bist
    林口美食外帶在家開派對囉!這次選擇到林口外帶了知名的【意享eat enjoy】不僅在家舒適的享用超棒又多元的精緻美式料理,就連小朋友都愛上啦! 喜歡假日聚餐的我們這一家,過往都是各自買一點像是炸雞、壽司、烤鴨..等,不過偶爾真的也想來點新意,這次就把美式餐廳的食物搬回家啦!在家吹著冷氣,輕鬆的聚.
    台南包棟民宿【衡定理-理蓄館】讓這次的三天兩夜團體旅程,渡過了超舒適的時光,緊鄰安平老街、安平古堡、漁光島、四草、台江以及安平遊憩碼頭,不僅吃台南在地美食方便,想要看夕陽或是到四草隧道一窺台版亞馬遜河風光,都相當方便。尤其喜歡這邊的地理位置,離海濱、港口近,有種在都市中帶點度假風的氛圍~~
    蘆洲吃到飽│來推薦這間【蒙古紅】火鍋吃到飽。它不是滿江紅、不是雪中紅,而是間超有料的麻辣火鍋【蒙古紅】。不僅蒙古味麻辣湯頭超讚,甘蔗湯頭更是清甜到一碗接一碗,還提供多達上百種以上的新鮮食材無限供應,甚至有老饕專為隱藏版滷肉飯而來~十月份有送龍蝦活動、平日四人同行一人免費!
    松山美食小吃推薦│台北虎林街開了一間爆汁小籠包【天心坊】囉!從南部一路紅到北台灣,好吃到短時間內竄紅為松山平價美食必吃的選項,熱銷品項像是鮮肉湯包、牛肉湯包、蝦仁蒸餃、以及新口味的虱目魚湯包,還有推出綜合湯包及綜合口味的蒸餃,一次可以吃到不同的口味.. ​此外還有涼拌小菜、玉米濃湯及冷飲,像
    桃園蘆竹美食林立,景點、商場百貨也是多到令人幾乎週週都往桃園跑,距離大台北不用半小時車程~竟隱藏個這樣具有特色的美食貨櫃屋【食在點】在地人又稱【大竹美食廣場】裡頭不僅有多間美食餐廳,還進駐了一間桃園相當知名的丼飯店【騷丼】我的心在顫抖~~
    位在木柵指南宮及指南宮步道附近,貓空山腳下,有一間裝潢相當有特色的親子餐酒館【呼嚕小酒館】Purrson Bistro 別以為這間是深夜酒吧,其實是間非常文青且帶有露營風的美食餐廳,同時提供超美的特色調酒及水煙。餐點方面很有異國風特色,這次對普羅旺斯燉菜及調酒非常有印象~ Purrson Bist
    你可能也想看
    Google News 追蹤
    Thumbnail
    這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
    Thumbnail
    11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
    Thumbnail
    Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
    Thumbnail
    台中機車借款免留車條件ptt.dcard推薦機車借款利息低一般人對五花八門的貸款方案所知有限台中機車借款台中機車借款ptt,台中機車借款dcard,台中機車借款推薦,台中機車借款條件,台中機車借款流程,機車借款安全嗎,台中當舖借錢,當舖借款,台中合法當鋪,台中機車借款免留車,機車借款利息機車借款當鋪
    Thumbnail
    ​iPhone15即將推出!差不多是想換手機的時候~大家都知道,iPhone12 Pro Max的通病其中一項就是電池續航問題,目前使用上蠻困擾的,但是手機外觀保持的很好,跟新的一樣,換掉有點可惜。有時當你想花錢的時候,冥冥之中就會有股力量幫你達成!女兒這時的便宜安卓機壞掉了...就這麼巧...後來
    Thumbnail
    一直都有耳聞這家燒烤雞排很好吃,就放在口袋名單裡,趁著平日夜市剛開始的時候來訪,不用排很久就可以買到了,先炸後烤還有多種口味可以選擇,而且骨頭不多,也不會很油膩,吃完大約有7分飽的感覺。 一共有九種口味選擇,吃辣或是不吃辣都有。 這次兩份點的都是泰式甜辣,雞排有一點點胡椒味,我覺得不會太多 
    Thumbnail
    文章前言 在這個經歷過疫情考驗的時刻,人們紛紛計畫出國放鬆心情。無論是全家旅遊、畢業旅行還是出差公務,機場接送服務都變得愈發重要。如今,人們對於接送體驗有著更高的期望,他們追求順暢、安全的旅程。尤其在畢業季和暑假這樣的旅遊旺季,機場接送成了不可或缺的選擇。 畢業季是每年一度的重要時刻,畢業後,學生們
    Thumbnail
    周末吃甚麼?台中勤美一直都是佈滿美食的精華之地,走進這條路,就被這充滿日本風味的裝潢給吸引了,尤其這一道拉麵,結合當地食材真的給他有利害耶
    Thumbnail
    上週參加歷史上從頭下到尾的台灣同志遊行,本週則是有台中基好生活節。 台中基好生活節是由社團法人台灣基地協會發起的全台最大彩虹市集品牌基好事吉,從2021年3月以游牧方式遊走於全台中。今年由於台中同志遊行暫停舉行,便改以市集方式來呈現。
    Thumbnail
    炸雞人人愛,炸雞種類繁多,尤其雞排更是台灣人最愛。這也是許多外國人無法理解台灣人為何那麼愛雞排??但是雞排就是那麼吸引人,市面上炸雞店非常多家。但是這家熊掌香雞排就是非常用心店家,從炸雞食材選料、所有醃汁、調味品、炸物過程都是店家一手包辦。獨特配方與醃製過程都是顧客要說讚主因。 地址: 營業時間:
    Thumbnail
    東海商圈是個美食之地,之前兒子帶我們吃過的米粉湯、燒肉飯,Tang都好愛,這回我們來到激旨燒鳥Gekiuma Yakitori日式串烤東海店。冰櫃裡串烤品項好多,長方型標示牌上有著中、英、日、韓多國語言貼心說明。
    Thumbnail
    這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
    Thumbnail
    11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
    Thumbnail
    Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
    Thumbnail
    台中機車借款免留車條件ptt.dcard推薦機車借款利息低一般人對五花八門的貸款方案所知有限台中機車借款台中機車借款ptt,台中機車借款dcard,台中機車借款推薦,台中機車借款條件,台中機車借款流程,機車借款安全嗎,台中當舖借錢,當舖借款,台中合法當鋪,台中機車借款免留車,機車借款利息機車借款當鋪
    Thumbnail
    ​iPhone15即將推出!差不多是想換手機的時候~大家都知道,iPhone12 Pro Max的通病其中一項就是電池續航問題,目前使用上蠻困擾的,但是手機外觀保持的很好,跟新的一樣,換掉有點可惜。有時當你想花錢的時候,冥冥之中就會有股力量幫你達成!女兒這時的便宜安卓機壞掉了...就這麼巧...後來
    Thumbnail
    一直都有耳聞這家燒烤雞排很好吃,就放在口袋名單裡,趁著平日夜市剛開始的時候來訪,不用排很久就可以買到了,先炸後烤還有多種口味可以選擇,而且骨頭不多,也不會很油膩,吃完大約有7分飽的感覺。 一共有九種口味選擇,吃辣或是不吃辣都有。 這次兩份點的都是泰式甜辣,雞排有一點點胡椒味,我覺得不會太多 
    Thumbnail
    文章前言 在這個經歷過疫情考驗的時刻,人們紛紛計畫出國放鬆心情。無論是全家旅遊、畢業旅行還是出差公務,機場接送服務都變得愈發重要。如今,人們對於接送體驗有著更高的期望,他們追求順暢、安全的旅程。尤其在畢業季和暑假這樣的旅遊旺季,機場接送成了不可或缺的選擇。 畢業季是每年一度的重要時刻,畢業後,學生們
    Thumbnail
    周末吃甚麼?台中勤美一直都是佈滿美食的精華之地,走進這條路,就被這充滿日本風味的裝潢給吸引了,尤其這一道拉麵,結合當地食材真的給他有利害耶
    Thumbnail
    上週參加歷史上從頭下到尾的台灣同志遊行,本週則是有台中基好生活節。 台中基好生活節是由社團法人台灣基地協會發起的全台最大彩虹市集品牌基好事吉,從2021年3月以游牧方式遊走於全台中。今年由於台中同志遊行暫停舉行,便改以市集方式來呈現。
    Thumbnail
    炸雞人人愛,炸雞種類繁多,尤其雞排更是台灣人最愛。這也是許多外國人無法理解台灣人為何那麼愛雞排??但是雞排就是那麼吸引人,市面上炸雞店非常多家。但是這家熊掌香雞排就是非常用心店家,從炸雞食材選料、所有醃汁、調味品、炸物過程都是店家一手包辦。獨特配方與醃製過程都是顧客要說讚主因。 地址: 營業時間:
    Thumbnail
    東海商圈是個美食之地,之前兒子帶我們吃過的米粉湯、燒肉飯,Tang都好愛,這回我們來到激旨燒鳥Gekiuma Yakitori日式串烤東海店。冰櫃裡串烤品項好多,長方型標示牌上有著中、英、日、韓多國語言貼心說明。