起瓦士12年調和威士忌
Chivas Regal 12 Years
容量：700ml酒精濃度：40%ABV
產地 : 斯貝賽區
年份 : 12Y
介紹:
起瓦士12年是起瓦士家族在美國禁酒令後推出的第一款作品，瓶身圓潤，瓶肩高聳，寓意著這款佳釀的濃郁醇厚和出類拔萃。起瓦士調和威士忌，有蘇格蘭王子之稱，是以風味濃郁的斯貝賽得麥芽為酒心，混合其他成熟的純麥威士忌後，在與穀類威士忌以精緻優雅的方式混合。每瓶起瓦士的瓶身都印有蘇格蘭傳統的勒肯布斯徽章，它也鑄造在起瓦士之家斯特拉塞斯釀酒廠大門上。代表起瓦士對調和蘇格蘭威士忌的熱愛和悠久傳承。
「CHIVAS REGAL 12 是一款極品威士忌，它的靈魂深深根植於斯佩賽。」Sandy Hyslop，首席調酒師
得獎紀錄:
2016、2015國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC) 金獎
2016、2015蘇格蘭威士忌大師競賽(The Scotch Whisky Masters) 金獎
2016、2015國際烈酒競賽(ISC) 銀獎
2020 – 國際烈酒挑戰賽金牌
2021 – 國際葡萄酒與烈酒大賽銀獎
品飲心得(純飲)
香氣：上層較重穀類威士忌的風味，一點點的花香、果香，中層清新的青蘋果香，非常淡的煙燻感及一點香草，下層一些蜂蜜及雪莉桶帶出的烏梅味。
口感：剛入口時水感很重，與口水浸潤後甜感才會出現，出現了一些藥草系的風味帶點苦味，吞嚥後有種木頭及桶味，蠻多穀類威士忌味道。
尾韻：溫潤、清淡及很淡的苦味
品飲心得(加水)：整體風味變淡，尾韻變得非常短，個人認為此款威士忌較適合純飲的方式品飲
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