基隆人不愛半套,愛"一套".

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

基隆小吃分布廣泛,不只有廟口小吃好吃,

位於廟口附近的仁愛市場也是基隆在地老饕相當喜愛的美食聚落.

位於仁愛市場路邊的大觀園,

看到招牌上斗大的60年老店,

創立於民國50年代,

所以推估應該快70年了

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大觀園主要賣的就是鹹湯圓還有豬肝腸,

點餐的時候你只要跟老闆講:老闆,我要一套.

自然就會來一碗鹹湯圓+豬肝腸.

湯圓當然要現場吃最好吃,

要想想一間鹹湯圓店經營了將近70年,

歷久不衰,是多不容易的事.

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而豬肝腸則是老闆全台獨創,

如果要外帶的客人,老闆都會提醒要在多少時間內冷藏保鮮.

建議還是在現場吃一吃就好了.

確保新鮮及感受最佳風味,

同常我們會跟老闆講小辣,這辣椒其實不會很辣,

也是新鮮的生辣椒,

所以如果你白天來基隆,其實可以來仁愛市場走一走.

這裡也是在地人都認同的美食聚落.

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所以,我覺得如果你來基隆很多次卻沒吃過這"一套",

那甚為可惜,

營業地址:基隆市仁愛區仁四路31號

營業時間:08:00~19:30 週一公休

歡迎你持續關注,讓我為你繼續挖掘更多你不知道的基隆在地美食小吃.


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豬肝腸真的是第一次看到,好特別
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發文者
2023/12/19
小玉西瓜沒有籽 歡迎追蹤,後續我還會找機會介紹更多基隆獨有的小吃.
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