仁愛市場
含有「仁愛市場」共 13 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
位於仁愛市場二樓的櫻握壽司，不論平日或假日都是大排長龍，平日來光顧的幾乎都是基隆在地的長輩，假日則再加上觀光客，所以別以為平日就能避開排隊人潮，還是得乖乖拿號碼牌排隊。櫻握壽司的位置靠近仁四路，就是在近期突然爆紅的吳姳麵館旁邊，其實每次都是搞不清楚方向地繞了一圈才找到。
基隆仁愛市場內的咖啡店不少，唯多好咖啡是每次都會光顧的咖啡店，除了喜歡多好咖啡的文青氣息之外，咖啡順口好喝才是吸引我不斷到訪的主因。多好咖啡的內用座位不多，只有三張小桌子，再來就是面對櫃枱的吧枱座位，由於座位極少，周末假日想要內用只能憑運氣，平日才比較有機會坐下來好好品嚐。
每每週末到基隆仁愛市場，總是看到鈺刺身丼大排長龍，由於仁愛市場內美食太多，不願意在某個店家耽擱太久，總是默默略過，終於在某個平日一大早直衝仁愛市場，無論如何就是想要吃到排隊名店鈺刺身丼。果然一大早衝來，店內沒什麼觀光客，大多是在地人，望著一整排空盪盪等候用的塑膠椅，不用排隊的舒暢感油然而生，更能
週末基隆和平島一日遊！暢遊天然海水泳池、漫步海岸步道、品嚐仁愛市場鍋燒麵與廟口夜市美食。文章詳細介紹和平島地質公園轉型、泳池設施、步道設施，以及仁愛市場美食街鍋燒麵、李鵠餅店蛋黃酥、廖媽媽珍珠奶茶等景點與美食，並附上地址、交通方式、營業時間、價位等資訊供格友參考。
紅甘肚
紅旗魚
枇杷鯛
炙燒花煙
星鰻握壽司
天使紅蝦握壽司
再來碗味增湯
健康概念的一餐
基隆的美食無所不在
我在基隆愛三路三鯰魚（近廟口）
大家吃刈包，我去吃丸九，
果然丸九總是有新菜色，
今天來分享一些老闆用心製作的新菜色，
今天有脆魚胃沙拉，
Q彈爽脆，搭上調味洋蔥，生菜，
確認過真的是完美的下酒菜．
Perfect～
然後點了鮭魚還有真鯛味增桔子醬沙拉，
老闆很用心幫我把這兩樣擺盤，
圓圓滿滿，漂漂亮亮，
真鯛
有一位老婆婆都搭計程車來外帶生魚片或握壽司回去，
看他買的份量大概是跟老伴一起享用的，
感情真好，
另外也有一位作裝潢工程的老闆，
每次看到他都大快朵頤，
感覺用吃到飽的熱情在支持老闆，
還有時候過中午會看到附近銀行員工還是主管一起來吃，
充分善用午休吃飯的時間，
在我們基隆這個小城
在基隆這座山海相依的港城，雨總是來得急、走得慢．然而，在這片濕潤的土地上，卻孕育出無數不畏風雨的勇者，三鯰魚的老闆便是其中一位．他出生在基隆的一個普通家庭，父母都是勞工．雖然家境平凡，但他從小就展現出對料理的熱情．每當媽媽做菜時，他總是站在灶台旁學著母親的切菜、拌料、炒鍋，模仿得有模有樣．畢業後，他
今天在丸九點了一份鮭魚生魚片與炙燒鮭魚捲，鮭魚入口即化的口感，讓我不禁聯想到自己這條「鮭魚」返鄉的心情．曾經，我像是一條逆流而上的鮭魚，漂泊於外地學習與成長，如今帶著所學、所長，游回基隆這片熟悉的海域，只為在故鄉找到屬於自己的位置，並以自己的方式回饋這座城市．
回到基隆後，我發現，返鄉不僅僅是單純
冬天的海，是一片珍饈的詩篇，
魚兒在冷冽中孕育，脂肪溢滿晶瑩．
八品刺生，盛於陶盤，
每一道切面，是刀鋒的細膩與職人的一生懸命．
鮭魚的粉紅，像落日餘暉，
鮪魚的深紅，藏著海洋的濃烈．
干貝滑嫩如初雪，
花枝柔白，點綴著橙色魚卵，彷彿生命的初醒．
炙燒的魚肉微焦，
帶著火焰輕吻過的
