金魚夜夢

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
閱讀《金魚夜夢》,更確定林薇晨的文字在我心中是新世代作家最好的。
對文具的迷戀,閒散的日常事物,做光療美甲挑選凝膠色票,
那麼多的顏色,讓她猶豫不決。
我常常看色票,就沒辦法將看了卻說不出口的正確顏色,以文字寫出;
蘇芳色。撫子色。梅鼠色。
蒸栗色。砥粉色。舛花色。
想像不出這是什麼樣的顏色,果真五色令人目盲。
光療美甲過程,林薇晨說那是焚燒十指連心痛,
在這美麗支撐體面的年代,她仍樂此不疲,
三星期固定向美甲師報到一次。
我視煮菜是苦差事,她將烹飪當做實驗〈廚房實驗〉〈無名咖哩〉這兩篇,
看她即興發揮想像力,在綠咖哩中加一瓢杏桃果醬,鮮奶或優格,
紅酒,蘋果泥,蕃茄糊,黑巧克力,魚露,成份越多,口味越富奇想。
掐一塊黑巧克力到紅酒燉牛肉裡,
倒一杯無糖優酪乳在打云的蛋液上調和又調和,煎成一張軟香的歐姆蛋。
〈記帳簿裡的草莓〉草莓切成半,以大量砂糖少許檸檬汁醃漬一夜,
熬煮時加一塊無鹽奶油,放進幾瓢蜂蜜,和打成汁的銀耳,
果醬起鍋前再撒下大量現磨黑胡椒粒,
看了就好想嚐一口黑胡椒草莓果醬。
她養了蘭壽金魚做為寵物,還介紹不同形貌的金魚,
水泡眼金魚,蝶尾金魚,紅帽金魚,也寫了古籍中關於養金魚的知識。
她愛金魚的優美游姿,像煙火當空的倏忽,珍貴又脆弱。
飼養蘭壽的日子,餵食換水理水草觀泡泡,像一場恬適的灑掃修行,
在徹底覺悟之前,何妨暫且逗留於如真似幻的夢境,
隨著金魚在斑斕星空裡游泳,游到哪裡都清涼無比。
對文字敏銳度強烈,想像力豐富的人,生活無處不是寫作題材,
林薇晨奇特的想像和靈巧鮮麗的文字,
娓娓記敘對文具,美甲,花束,氣泡酒,黃芥末,冰箱,梅雨,
媽媽打造的純白廚房,愛變魔術的外公,與朋友共進拉拉熊主題餐,
跟親如家人的馬爾濟斯狗雪乖的互動,金魚等日常風物,
閱讀時可看見現代年輕女性的憂歡苦樂,世界何其瑰豔而令人憂傷。
金魚夜夢
作者:林薇晨
出版社:九歌
出版日期:2022/12/30
為什麼會看到廣告
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34會員
909內容數
只有花草樹貓咪狗狗的照片,分享電影和書籍。話少,很少回答問題。被討厭沒關係,自己喜歡自己比較重要。
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彼得潘-avatar-img
2023/12/17
改天寫一篇“外燴這檔事”謝謝您提供了靈感 頭頂的“燈泡”正閃著光呢!https://images.app.goo.gl/YnPSHWnf632eHDCV6
舒嫚-avatar-img
發文者
2023/12/17
1
彼得潘 等您分享好文。
1
彼得潘-avatar-img
2023/12/17
說到烹飪或暗黑料理 我媽年輕時和父親就經營外燴事業 我外公家是嚴謹日據家庭 三餐幾乎和日人無異 所以外婆日料挺正宗 更擁有多本日式定食食譜 連食器擺盤皆有樣式規矩 間接影響了母親的“手路”因此外燴筵席的菜色和台式“辦桌”有極大的不同 因為加入了和風美學和精緻食材 比如冷盤滷蛋不是一切四瓣 而是縫衣綫像挽臉一頭咬嘴裡 一頭用手繃緊將滷蛋“刻成‘’對半鋸齒像花瓣般精緻的讓人不忍下筷 香菇傘頂必雕出星狀花 這一般日式火鍋店還能見到的另外“美援”的午餐肉更被我媽巧妙的在冷盤中 擺放的像插花流派般的意境 可惜我們兄弟姊妹都沒人傳承 但我們學到了:做菜要是沒放入“愛”這調味 就只是食物而不是料理(便當和媽媽的味道 就可明白)。https://www.google.com/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fmargaret.tw%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F07%2FnEO_IMG_DSC02129.jpg&tbnid=fx8ZszSiSxsYFM&vet=1&imgrefurl=https%3A%2F%2Fmargaret.tw%2Ftainan-cuisine-8dou%2F&docid=iS9n3XvUifUd0M&w=1200&h=800&source=sh%2Fx%2Fim%2Fm1%2F6網路摘圖 冷盤樣式(接近母親的風格)示意
舒嫚-avatar-img
發文者
2023/12/17
1
彼得潘 食物美味,擺盤藝術更能增加味覺。
1
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