日本冬至傳統：南瓜、柚子湯，味蕾與心靈的極致奏鳴!
更新於 2023/12/22閱讀時間約 1 分鐘
日本的冬至是一個深具傳統文化歷史的節日，今年的冬至落在12月22日。這一天被視為一年中日照最短、太陽力量最弱的日子，也象徵著生命的轉折點。根據「一陽来復Ichiyo Raifuku」的信仰，冬至後陽氣漸長，成為逐漸走向頂峰的陰氣轉折點。為了擺脫厄運並迎來好運，人們在冬至這天有泡柚子浴的習俗。
以下是日本冬至慶祝期間常見的一些習俗：
- 食用南瓜： 南瓜含有大量易消化的澱粉，並含有均衡的維生素、礦物質、鈣和膳食纖維。因此被認為含有預防感冒的成分，因此成為冬至飲食的一部分。
- 吃以「n」結尾的食物：冬至有一個獨特的傳說，認為吃帶有「n」的食物，如胡蘿蔔、金橘、瓊脂、烏龍麵等，會增加運氣。南瓜因其讀音與“nankin”相似，被視為帶來好運的食物。
- 吃冬至粥：冬至粥即紅豆粥，因其紅色被視為辟邪、招祥的吉祥物，成為冬至的傳統食物。
- 泡個柚子浴： 據說從江戶時代開始，人們將柚子添加到水中泡浴，形成冬至特有的「柚子湯」習俗。這被認為可以預防冬季皮膚乾裂、感冒，同時是祈求身體健康和吉祥如意的護身符。
這些習俗和慶祝方式可能因地區而異，但總的來說，冬至在日本是一個強調家庭、感恩和養生的重要節日。即便在超市裡，也能感受到滿滿的冬至氛圍，彷彿置身於濃濃的過節氛圍中。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
11月24日這天日本塩野義製藥召開記者會宣布已向厚生勞働省申請批准日本國產第一支新冠疫苗。
此疫苗是"重組蛋白疫苗"，日語稱作"遺伝子組換えたんぱくワクチン"，與美國諾瓦瓦克斯的疫苗同樣機理，可以讓因過敏等問題無法接種 mRNA疫苗的人有新選擇。
冬至是太陽最靠近南方，北半球一年中黑夜最長的日子。
冬至（とうじ）は太陽（たいよう）が最（もっと）も南（みなみ）に寄（よ）って、北半球（きたはんきゅう）では1年（いちねん）でいちばん夜（よる）が長（なが）い日（ひ）です。
日落變早了。
日（ひ）が暮（く）れるのが早（はや）くなりました。
落葉飛舞的
在華人社會，很多時容易因字義聯想而誤認「辛口」就是辣的意思，不是如辣椒的辣但也應該是很嗆喉的吧？其實不然，「辛口」在日文的意思只是其含糖量低，因此喝下因此會覺得不甜，反而酒精感會更明顯。在紅酒世界，就是很Dry的酒類的意思。
簡單地說，糖分較多的為負值，糖分較少的為正值：
聯合國教科文組織於2018年6月30日，將日本禁教期的「長崎與天草地方“潛伏基督教”相關遺產」登錄為世界文化遺產，其中包括位於日本長崎縣和熊本縣境內12件相關史跡及文化資產。這裡是日本史上最大規模的人民起義─《島原之亂》的舞台，並隱藏了日本國土上最壯烈的宗教悲歌。
潛伏基督教指的是幕府頒發禁教令後，
消失在眾人目光前的福爾摩斯這次受託來到美國調查一件可疑的自殺案，英國作家亨利詹姆斯被拖進這場漩渦，整件事最可疑的莫過於福爾摩斯竟懷疑自己只是小說人物？而他自白捏造的莫里亞蒂，又怎麼會遊蕩在華盛頓街頭？
櫻花的花期對溫度很敏感，通常在寒冷的冬天過後春天氣溫暖和，就會開花
日本人著迷櫻花以最盛開狀態飄落的「物哀」美感，習慣於此時邀宴於櫻花樹下，因此在冬末初春之際，全民都密切關注櫻花何時盛開，所有媒體也都會將列島南端開始一路往北開花的時間公告，好讓大家不要錯過花期，因為每個地區的櫻花花開到花謝大約只有一
入秋之後的東京郊外氣溫逐漸下滑，前幾週還在20幾度，最近就開始降到有點冰涼的10來度，早晨的氣溫也經常地下探至個位數，似乎在預告那個每次都讓熱帶島民凍得吱吱叫的冬季即將來臨。在東京的郊區，隨著氣溫漸低，伴隨而來的是成熟繽紛的秋色以及空氣裡各種氣味的轉變。對於沒有季節轉換概念的台灣人來說，在日本最能感
日本只有百分之1的人口是基督徒，但在每年平安夜，卻有一道家家戶戶必吃的料理，那就是肯德基的炸雞。
當時日本首間肯德基店的經理『大河原毅』，就看到了這一波商機，於是在1974年，開始推廣在平安夜吃肯德基的這一項習慣。
在日本的平安夜還有另一項必吃料理，那就是草莓蛋糕。開啟並推廣這項傳統的人正是『
由相米慎二執導，改編自同名小說的電影《水手服與機關槍》於1981年12月19日上映，電影上映後賣出約23億日圓的票房成績，這數字就現在看來仍然十分驚人。電影裏頭的藥師丸博子，身穿白短袖的水手服上衣，頂著一頭俐落短髮、手持機關槍的造型，至今依舊令人印象深刻，然而這一切的成功都不是偶然或巧合。
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