留戀的味道

閱讀時間約 1 分鐘

喚起回憶💫的方式
可以透過一個念想
透過一個觸感
亦可以透過香味
來尋找那埋藏在心裡卻永遠都存在的一種記憶。


————————————


|🌟哇嘎哩工,丟系喝甲啦🌟|


其實我們家的爌肉的作法之於大家常見的作法有稍微簡單了許多,
醬油冰糖調味,大量的蔥及薑、蒜頭與五花肉共同燉至軟爛,
肥而不膩,瘦肉輕輕一撥即散。


|🥰回憶·愛·家人🥰|


爌肉是常常出現在我們家的大菜,
舉凡過年🧧、大小節🎎都會出現,
只要說聲:「阿嬤,我想吃爌肉」,
隔天就會出現滿滿一大鍋在餐桌上,
醬油及油脂中和的香氣,
混著大量的蔥味撲鼻而來👃,
環繞在我的鼻頭甚至腦海,是留戀的味道。

raw-image


我阿嬤👵都會特別把所有的蔥都留給我,
對於小時候的我來說,這並沒有什麼好奇怪的,
但長大以後漸漸感受到家人們濃濃的愛,
那滿滿的一碗蔥,承載著阿嬤想讓孫子開心的期望,
「奉獻」;而其他家人們並不會對這件事而有所不愉,
讓我開心的享受那一碗蔥,
因為他們表現的「無私」兩字,也讓我學會了分享。


————————————
今年要結束了,大家有完成年初許下的目標嗎?
還是都如期完成了呢?嘛~嘛~
無論如何你都做得很好了,
忙碌生活,努力追求目標之餘,
別忘停下腳步休息片刻,
偶爾來上一道懷念的家鄉味,
憶起當初那份最真摯的愛,
別忘去多陪陪身邊珍視的人。

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「拉麵沒有絕對的對跟錯,最重要的是你想呈現給客人的是什麼。」
東清部落睽違26年的豐年祭✨✨
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本篇參與的主題策展
某個夜晚我們獲得緊急命令,全體戰鬥營分成若干小隊,去金門海岸各哨崗偕同戰士守夜。興奮無比,我被分配到海邊的一個小戰壕裡,當然還有一位正規士官陪同。 我們輪流守望,注意眼前的海面,不能走神,看到有不尋常的動靜,馬上搖電話告知總部。什麼是不尋常的動靜?老士官解釋了許多,我還是看不出個所以然來。
第一次聽到「想要擁有一個幸福的童年,永遠不會太晚。」覺得有點扯淡,但後來慢慢理解其中的深意:童年經驗多如牛毛,你可以挑選不同的回憶,改變對它們的看法,重新理解與塑造你的童年,那你就可以即時擁有「一個幸福的童年」。當然,如果你想要擁有一個不幸的童年,那也永遠不會嫌太遲,只要依同樣的方法炮製即可。
當今的四年級生,小時候真的沒甚麼好玩的。大女生跳橡皮筋玩沙包,大男生玩彈珠尪仔標,小一點的小孩兒就跳房子玩一二三木頭人或老鷹抓小雞。
有人說回憶是初老的症狀,大家是否也有同樣的感覺,似乎年紀越大越喜歡回憶過往,不過這似乎真的就是人生的一個部份。 在父親過世後,二哥將老舊的平房整個打掉,父親的離開就是因為有天半夜起床要去上廁所,但老舊平房屋頂的屋瓦早已有了無數個大大小小的洞,父親因為連日下雨漏水造成家裡地面濕滑而意外跌倒
想起沈復的〈兒時記趣〉,在記憶裡搜索了以後,決定也來寫自己的兒時記趣,一共六則小故事。
語文教育的前輩們成立國語日報董事會,台大校長傅斯年兼任董事長,董事們全不領報酬,有人捐出自己的版稅給報社;他們多年作出無私的奉獻,終於穩住了局面,七十多年來未曾間斷的日日出報,蓬勃發展到今天。
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