【台中北區】鷄勵軒 雞湯拉麵 台中拉麵必吃 地點搬到一中囉!狸匠系列

閱讀時間約 1 分鐘
左邊是鷄勵軒,右邊是吞山郎

左邊是鷄勵軒,右邊是吞山郎


鷄勵軒 雞創作拉麵

主打雞湯拉麵(男湯、女湯)、每個月有限定拉麵

營業時間:平日:11:30~14:30  / 17:00~21:30

假日:11:30~15:30 / 16:00~21:30 

官方FB:點這裡 

官方IG:點這裡


我們吃假日中午11:30的,有人在等,但不用排隊

由於外面的菜單非常簡潔,也沒有價錢,不知道是不是我們眼殘xd

總之我們直接在外面的自助點餐機前看

還好品項不多,主要分男湯和女湯,簡單的說就是濃一點還是清爽一點~

 

基本款的雞白湯拉麵都是$220

其他就是限定款跟一個有牡蠣的拉麵

 

可以選鹹度、麵條軟硬

配料:洋蔥、青蔥是在店員拿到點餐單後詢問你

前:女湯 後:男湯

前:女湯 後:男湯

女湯喝起來比較有奶油絲滑感,有柳橙,比較不會膩口,麵條是偏白色的

男湯喝起來是很雞湯的雞湯,很濃郁,湯放一陣子表面會有一層膜的那種


男湯的麵條可能是有加蕎麥類型,口感比較硬

我又點了"硬"的硬度,硬到真的很脆XD

硬到脆

硬到脆

雞肉有兩種,有炙燒雞腿肉和舒肥雞胸肉,炙燒的好香

雞肉有兩種,有炙燒雞腿肉和舒肥雞胸肉,炙燒的好香

每人可以免費白飯一碗

每人可以免費白飯一碗

特地將湯汁跟雞肉留下,變成雞湯蓋飯

但當天的白飯貌似沒有煮得很好,口感有點爛爛的Q_Q


櫃台有集點卡,有興趣的人可以拿,全系列都可以集點

今天才發現原來牛庵也是狸匠系列的,去的時候完全不知道啊~

吃完真的好飽,冬天來一碗暖暖的







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沒有最完美的刀工,沒有最高級的食材,卻是最家常的味道。簡單食譜/便當食譜/小資女便當
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