台北中山美食指南|比刁民還要好吃的酸菜魚 伙房

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​​伙房烤魚 台北五常店

地址:台北市中山區五常街83號

電話:02 2508 2890

營業時間:週一~週日17:00-00:00

 (若遇包場、活動,或特殊調整,請以伙房烤魚 台北五常店臉書公告為主。)

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​​與其說像是烤魚我更覺得他像火鍋,兩吃部分;一邊是酸菜魚另一邊是麻辣烤魚。

酸菜魚這邊,魚肉是採用鱸魚菲力,魚片厚度紮實,吸附湯汁後,魚片充滿蔬菜與肉片的甜味搭配湯頭,一口讓你入魂!太完美了。

另一邊的川式烤魚則採用處理後新鮮鱸魚,魚身上留下的刀痕有助於入味,夾起魚肉時也更加方便。椒麻程度剛好,是不會嗆口的辣度,鍋料個人很推花枝漿,鮮甜Q彈的口感很可以!

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​​孜然炸雞 $280   洋蔥搭配無骨雞肉,調味香料融合了肉質甜美、洋蔥清爽與辣椒香味,吃完舌尖會麻麻的,後勁十足,香味徘徊唇齒之間。

鳳梨蝦球$320   誠意十足!整隻蝦子幫你剝好只留尾,裡面的蝦肉好厚實!好大一隻,外面包裹鹹甜鹹甜的特殊炸粉麵衣,快炒店跟泰式料理的蝦球真得先出局了!

整體評分:🌟🌟🌟🌟🌟+💛


「伙房烤魚」菜單

台北中山美食指南|比刁民還要好吃的酸菜魚 伙房

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