Mo仔食記-泡芙篇（27）-7-11，昂舒巴黎.提拉米蘇泡芙
更新於 2024/07/09閱讀時間約 1 分鐘
一款好的提拉米蘇，下列幾樣經典要素，絕對是不可或缺:
1.咖啡
2.馬斯卡彭起司
3.手指餅乾(現在市售多半用海綿/戚風蛋糕取代)
4.酒
5.頂上撲滿最具代表性的可可粉
但是要全部湊齊，還要能全部在泡芙這載體上面全部重現也是很強人所難。
然而，提拉米蘇讓人回味無窮的關鍵幾樣味道要重現在泡芙上倒不是太困難的事情。
咖啡、馬斯卡彭起司還有可可粉這三樣最重要的味道能重現，分數就會有基本分。
再來回頭看看這顆泡芙，...這個其實是小一號菠蘿麵包對吧?
現在泡芙上面放上菠蘿皮都快變常規操作，但這這麼像是菠蘿麵包的還是少見了些。
至於昂舒巴黎「提拉米蘇泡芙」好吃嗎?
菠蘿皮略有咖啡味，奶酪加上咖啡的香濃內餡，口感滑順不油膩，五分甜不膩口，喜歡咖啡的朋友可以帶一顆試試看。
另外若是冰凍過後感覺也能變成帶有冰淇淋口感，那滋味肯定能更上一層樓。
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已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
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前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
醜爸好像在告訴我，我可以是什麼，也可以經歷什麼，但我呈現出來的，是我願意也有能接納的部分。
我終究只能是我自己，醜爸終究是陳其正。醜爸不是陳其正的整體，卻是陳其正願意以對待整體的方式，呈現出的自己。
不支援的圖片來源，請透過編輯器上傳圖片
「SANSUI山水」創立於1944年 公司總部位於日本東京 目前持續致力於開發各類家電產品
之前開箱介紹過得家電有許多都是來自他們家的～使用心得都覺得挺滿意的！
多功能電烤盤SEBW-Q699 15吋觸控螢幕拉桿式行動KTV（SKTV-T888 蒸氣足浴機
泰式布丁? 倒底是布丁、還是啥咪碗糕 ??
小提問：所有棒球迷都知道，大聯盟退休了首位黑人選手羅賓森（Jackie Robinson）的 42 號背號，全聯盟最後一位身穿此號碼的選手是洋基隊名人堂終結者李維拉（Mariano Rivera），那最後一名身穿 42 號的非裔選手是哪位呢？
英國衛報有一個特別的單元（This much I know），會提供受訪者一系列的問題請對方回答，說是訪談也可以，但我覺得更像是受訪者的面試自我介紹。未來此系列會不定期翻譯感興趣的對談，持續介紹各行各業的人物故事。
演奏的時候我明白了一件事，音樂是為所有人服務的。雖然我只是演奏而已，但對他們來說卻是寶貴的經驗。說到底，無論在哪裡演奏，都要保持同樣的心態。無論是為了一人演奏，還是為了千人演奏，都要用同樣的心態去準備和和演奏。能明白這一點，也是演奏家的能力吧。
創立品牌後查了很多商標申請的文章也嘗試找過代辦，不過代辦費實在太貴還是親自請假跑一趟省錢，就來分享下我是如何申請討摸MO商標。
天坑成立以來就走很認真、專業又溫馨的路線 (相信我，這幾個形容詞就是可以這麼搭)！每當有坑友或小夥伴生日，都會讓大家體會虛擬慶生的趣味。但就在這一次，虛擬慶生會怎麼變成虛擬抱在一起哭大會呢？ 🍰😍😭
「老共的手段是很凶狠的!!」他喝了一口茶後閉著眼睛滿臉痛苦緩緩說道。
軍隊被孤立於此處後他被共產黨秘密的抓過幾次且對他嚴刑拷打，雖然最後免去牢獄之災但至此身上帶著眾多傷痕，身心靈都是傷。
「你看，1個、2個、3個彈孔」他捲起西裝褲腳用手指依序點著小腿上的彈痕。
給我看他腿上的彈孔跟身上的舊傷痕...
最近大使在讀《中古北族名號研究》，書中利用許多語言學資料、考古發現、各地相關文獻，揭示了中國古籍裡記載的遊牧民族統治者姓名或是單于號、可汗號，可能包含了稱號、官號等等不同類型，這種現象也是馬雅研究會碰到的問題。
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