合歡刀削麵館-大滷麵,超Q彈的麵條、多樣配料讓人大讚

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合歡刀削麵館 大滷麵

合歡刀削麵大滷麵

合歡刀削麵大滷麵

大滷麵真的很好吃,料多味美,這個是一支滷雞腿唷、還有滷蛋,蝦子,丸子等多樣配料。

麵條超極Q彈,味道也很入味,色香味美,真的好吃。比起白鯧米粉湯的味道好太多。因為口味真的很好吃。湯頭也挺好的難怪大排長龍。

雖然店裡有名的是牛肉麵,因為姊姊不吃牛,所以就點了大滷麵是真的挺好吃的。


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下次再去的話,要再來買一碗大滷麵吃。

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這個白鯧米粉是在另一家買的,店名忘記了,但在同一層,有一尾白鯧是用炸的,肉質還算鮮甜,可惜就是瘦小些,但在台北市應該算很豐盛了。還有兩尾蝦、兩位小透抽,一顆水煮蛋。整體搭配算不錯吃,口味滿清淡爽口的。

米粉是細的個人愛吃,湯頭也算不錯,淡淡海鮮甜。


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