今天來紫南宮還發財金又借發財金
還有一件很重要的事
一定要吃「甕缸雞」
在紫南宮外圍,整條街都是甕缸雞
以前最愛吃「福伯甕缸雞」
這幾年有了新歡「竹香園」
竹香園甕缸雞不在舊街的路上
是在交流道附近的大馬路上
今天平日,停車場還是滿滿的車
服務人員很快的帶我們入坐
我們只有兩人,也是給我們大圓桌
我們點了900多元的兩人套餐
上菜速度超級快的
一壺用竹子壺裝的麥茶很可愛
餐桌跟裝潢也是走竹子風格
第一道是炸地瓜,現炸熱呼呼還撒梅粉
竹山產的地瓜很甜很好吃
第二道是鐵板豆腐,豆腐跟筍子燴木耳
非常下飯、吃掉半碗飯
接下來脆皮烤雞、涼拌龍鬚菜、香菇雞湯一起上
不誇張,雞皮很酥脆,鎖住雞肉的雞汁,很嫩的雞肉
旁邊附上一碗雞油,特別告知,這是拌飯用的,忍不住誘惑
這樣又吃掉半碗飯,直接爆醣到天邊
再來談談這碗湯,很用心
裡面生鮮香菇配上筍子跟有認真煮的雞湯
還有福菜跟雞油的香味
我跟朋友直接喝光光