藏身巷弄不算太顯眼的店門口
隱藏在巷弄裡的日式鐵板燒料理店
因為朋友的介紹，才有機會來品嚐寅藏的料理，雖然距離行天宮捷運站才不到3分鐘，但因為位於不顯眼的巷弄裡，真的不容易發現這間隱藏餐廳呢！店內的氣氛很好，裝潢很有日式的居酒屋感，讓我有一種置身於日本的感覺。店裡的座位不算多，大約可以容納20多人，若是一人前往也有吧檯的位置可以選擇。所以建議大家如果要前往用餐，還是先事先預約會比較保險，尤其是中午蠻多上班族會來用餐的！
充滿日式風格
夾菜挑戰：你能夾多少，就能吃多少！
店裡的主餐，除了常規的餐點之外，會根據季節和市場有不同的菜色。我自己吃了這麼多次，覺得最划算美味的就是「雞腿排」，當然他的「松阪豬」、「鮭魚」也非常不錯，如果是想吃高級的食材或多人套餐，各種需求都能夠滿足你喔！只要選擇主餐，就可以自由選擇時蔬、吃到飽白飯和湯品。
在他最厲害的最有特色的，莫過於夾菜大挑戰啦！點完主餐後，你就可以自己到夾菜區拿一個盤子，自由選擇自己想吃的蔬菜（雖然菜單寫兩種，但實際上沒有限制），而且想吃多少菜，就要看你自己的努力！！只要你能裝在同一個盤子裡，不管你堆的多高！只要他不掉下來！都是你的！！（每次和朋友去大家都在比誰夾的多，但大家還是要根據自己的食量評估喔～）
偷偷教大家一個小技巧，如果想要把菜菜疊高高又吃到各種品項，就要將比較重的食材（豆乾、金針菇、紅蘿蔔）放在底部，然後上面再疊上你想吃的綠色蔬菜。當你選完青菜之後，只要交給老闆，老闆會給你一個號碼，然後就可以回到座位等待了。
多種蔬菜任夾
雞腿排套餐 200元
每個人都可以吃自己喜歡的蔬菜組合
厚實的雞腿排
這樣的一大盤蔬菜、扎實多汁的肉品、料滿滿的湯、軟Ｑ的白飯，再配上一杯麥茶。這樣的套餐真的讓人食指大動，幸福到不行啊～
地理位置和交通
寅藏的營業時間是每天 11:30-14:00，17:30-21:00，週一公休。
搭乘捷運到行天宮站，然後從 3 號出口出來，沿著忠孝東路走約 3-5分鐘，就可以看到寅藏的招牌，寅藏就在一個小巷子裡。
結語：一試就會愛上的高ＣＰ值鐵板燒
我覺得寅藏是一家很值得一試的日式鐵板燒，不僅料理美味，而且氣氛很好，服務也很親切。寅藏的價格也很合理，我覺得很物超所值。我覺得我一定會再回訪非常非常多次的！喜歡鐵板料理的大家，歡迎也去嚐嚐喔～
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寅藏（松江總店）ＦＢ：ＦＢ
訂位電話 ：02 2536 2293（週一公休）
訂位網站：點我訂位
地址：台北市中山區松江路330巷42號
（行天宮捷運站附近）
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