友善養殖？人道養殖？被霸凌的雞

這是我們家新來的雞，取名叫嗚咕。

照片是剛來時的模樣，頸背的羽毛被拔光，血塊黏在羽毛上且沾滿沙土，傷口有蠅蛆，一隻眼睛瞎了，眼球潰爛，雞冠也有傷痕，尾羽禿。

牠是來自哪裡？是屠宰場嗎？是籠養雞嗎？答案是友善放牧養雞廠。

在人道飼養的雞蛋包裝上，常常會看到藍天、白雲、在草地上吃草的雞，看似自由，然而對於身處其中的雞來說，這片草原是一個弱肉強食的小社會。

就好像在學校班級裡，總會有少數的幾個孩子被排擠，雞的社會裡，更是有著嚴明的階級。

位階最高的雞可以優先吃飯、優先喝水，睡在最高、最好的位置，也能在最舒適的蛋箱下蛋，而位階最低的雞，等一整天都未必能吃到幾粒飼料，更是不允許上棲架，一旦想要逾越階級，就會被更高位階的母雞群起攻之。

母雞們會追咬另一隻母雞，把牠的尾羽扯掉，作為低位階的標記，一旦被打上了這樣的標記，從此以後牠就是其他母雞輕視、排擠的對象，不只是被咬到禿毛、流血而已，甚至眼睛被啄瞎，自信心全失，毫無反抗之力。

不管養的雞有多少，空間有多大，就算只有三隻母雞，牠們自己也能搞小團體鬥來鬥去。

我走進這家放牧雞舍，這毫無疑問是相當高規格的放牧場，空間夠大，乾淨的水源源不絕，充足的高品質飼料，棲架也完全夠所有的雞站立，並定期用辣椒跟百里香精油驅除體內寄生蟲，卻避不了母雞彼此宮鬥的戲碼。

剪喙作為一種控制手段，只能減少死傷，而不是沒有死傷。

當然，把不同品種的雞混養也是原因之一。羽絲烏骨雞是一種天性溫和的雞，個性不夠強勢，不爭不搶，若是混養其他品種如海蘭、伊莎或土雞，在雞群裡特別容易被霸凌。

走進雞舍時是晚上，其他雞都已經上棲架安頓了，我看到牠蹲在偌大的草地中央，用模糊的視線看我，我給牠一把飼料，牠立刻低頭吃起來。

我覺得牠很想活，所以把牠帶回來。

對一隻雞而言，沒有所謂的自殺，只要活著，就還要吃，只要還能吃，就能繼續活，哪怕每天去吃飯時，瞎掉的那隻眼睛都會被其他母雞攻擊，也不能停下來。

在人的眼中，這可以稱為勇敢，但對那些殘廢的狗、斷掌的熊、斷尾的穿山甲...對任何一種動物而言，活下去，是牠們唯一的選擇。

附註：

*對於眼睛被啄瞎的雞，可以使用赤黴素、青黴素等抗生素，像我們長針眼時會擦的藥，但要注意雞不能用含類固醇的藥。抗生素很便宜也很好取得，藥局就有賣。

*如何面對雞群的霸凌現象：

在養殖場裡，可以準備更多的遮蔽物，用棧板、竹子、輪胎或任何材料，做成隱蔽的小空間，放在遠離雞群主要活動區的偏僻角落，讓被排擠的雞有地方可以躲、可以吃飯睡覺，或是乾脆把被霸凌的雞隔離開來，單獨關一間籠子。

被霸凌的雞不會因為養好了傷，或是被隔離後再放回去，地位就因此提升。

因為母雞彼此之間完全能辨認誰是誰，所以被孤立的雞很難改變一輩子被霸凌的命運。