Flora Wang

Flora Wang

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農婦一枚,每天都在園子裡忙東忙西。
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我本是一個上班族,2017年時,決定放棄都市的一切,踏上自給自足之路。現在,我已貸款買下了一塊農地,從零開始經營自己的家園,悉心打造屬於自己的小天地。我們家有三隻狗、一頭牛、兩隻鵝跟一群雞,過著每天跟動植物打交道的生活!這裡是我們從零開始打造家園的全紀錄,歡迎光臨!
由新到舊
友善養殖?人道養殖?被霸凌的雞這是我們家新來的雞,取名叫嗚咕。 照片是剛來時的模樣,頸背的羽毛被拔光,血塊黏在羽毛上且沾滿沙土,傷口有蠅蛆,一隻眼睛瞎了,眼球潰爛,雞冠也有傷痕,尾羽禿。 牠是來自哪裡?是屠宰場嗎?是籠養雞嗎?答案是友善放牧養雞廠。 在人道飼養的雞蛋包裝上,常常會看到藍天、白雲、在草地上吃草的雞,看似自由,
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2024-02-06
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小戶養雞(附錄四)雞舍自動化養雞之後,我們聽過很多人跟我們抱怨一個問題:不能出遠門了。感覺好像被雞綁著,固定的時間要去餵水、餵雞、收蛋,好不自由阿!如果要長時間出門,往往要拜託親朋好友幫忙餵雞,當親朋好友無法幫忙,還要花錢請人來顧,相當不划算。 本章我們會討論小戶養雞如何使用自動化設備實現「收蛋自由」,又不需要花大錢!
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2024-01-03
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小戶養雞(附錄三)我可以養雞除草嗎最近被問到一個問題:「我有一個果園,可以養雞除草嗎?」 當然可以!不過你需要對雞有一些了解,才能達到你的目標。 雞不能只吃草 首先,你必須了解:雞不能只吃草,因為雞是雜食性動物,食性跟人類比較接近,只吃雜草是很難健康的。因此還是需要補充其他飼料或廚餘,不然雞會很瘦,也會很容易生病。 堅固的圍籬 在
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2023-04-27
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可食的野菜、野花、野果(六)土人參土人參又稱「假人參」,其實它跟我們平常用來燉湯的人蔘半毛錢關係都沒有,只是因為它的根系會肥大,古代遇不肖商人,拿來魚目混珠不無可能,因此被冠上一個「假」字。 土人參是馬齒莧科假人參屬的外來種,它的葉子比人蔘美味多了,不只柔嫩多汁,滑順爽口,還非常有營養,嚐起來像川七,葉肉富有粘液,卻又沒有川七的涼性
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2023-04-27
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可食的野菜、野花、野果(五)焊菜焊菜是一種相當常見的原生野菜,從林邊到田野,都能看見它的身影,但因為相當矮小,藏身在草叢間,常常被人忽略。 焊菜會開很可愛的小白花,小白花旁一根根的針狀物是它的果莢,輕輕摸成熟的焊菜果莢,就會有少量的種子啪地往外彈射,非常可愛。 只要找到一株焊菜,周邊通常有焊菜成群地生長。 焊菜具有相當獨特的味道,
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2023-04-27
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可食的野菜、野花、野果(四)薺菜薺菜是一種味道鮮美的野菜,切碎後包成薺菜餃子,是大人小孩都推薦的一道食譜。 若覺得薺菜的味道太重,可以先下鍋汆燙,再泡冷水殺青,接著切碎,跟肉餡拌在一起。薺菜有股淡淡的清香,可以給豬肉去腥。薺菜也很營養喔,其鈣質含量,換算起來是牛奶的3倍之多。 薺菜是原生種的十字花科蔬菜,十字花科的蔬菜大都是可以
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2023-04-27
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可食的野菜、野花、野果(三)昭和草常見的野菜「昭和草」有一段傳說故事,當時因二次世界大戰,日軍為了能長期抗戰、避免戰時缺糧,在台灣上空用飛機散佈昭和草的種子,時為昭和年間,因此得名「昭和草」,亦有人稱為「飛機草」、「飢荒草」。 既然是日治時期傳入台灣,昭和草絕對是外來種,並且因繁衍快速、生命力極強,也在外來入侵種之列。 昭和草跟市場
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2023-04-27
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可食的野菜、野花、野果(二)大花咸豐草惡名昭彰又盛名遠播的大花咸豐草,是一種外來入侵種,其嫩葉可食,全株有藥效,同時也是蜜源植物。 大花咸豐草長速極快,想採到鮮嫩美味的咸豐草,需在陰涼處、水源旁、水溝邊,尋找尚未開花、莖未木質化的水靈靈幼株,才能吃到美味的咸豐草,不然恐怕難以入口,咬不爛纖維又太多,特別難吃。 咸豐草是菊科鬼針屬植物,菊
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2023-04-27
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可食的野菜、野花、野果(一)龍葵龍葵,又稱為烏甜子菜,是最常見也最多人認識的野菜,除了葉子可以吃,常常被採來煮粥,黑黑的小果實也非常美味。不過你知道你採的是哪種龍葵嗎?
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2023-04-21
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小戶養雞(附錄二)簡易檢測表及Q&A本章會附上簡易的檢測表,如果平時都有注意這些細節,雞舍也設計得當,將會大大的降低雞隻生病的程度。既然都特地自己養雞吃蛋了,當然要吃健康的雞生的蛋呀! 友善養雞簡易檢測表:
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2023-04-10
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小雞長大了小雞滿一個月大了...昨天發現,小雞被母雞掃地出門了! 牠再也不回頭看一眼,如果小雞跑過來撒嬌,還會狠狠的啄下去,把小雞趕走,那兇猛的樣子跟上個月慈愛的模樣判若兩雞。 這是我們看母雞孵的第一批小雞,過程充滿感觸。 母雞孵蛋的過程真是充滿母愛,長達一個月,幾乎不吃不喝,而且每隔幾分鐘,就會用小小的雞嘴
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2023-04-08
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小戶養雞(之六)繁殖與育雛本章適用於想親手孵出小雞、看母雞帶小雞,給孩子生命教育、感受新生喜悅的人們。 想讓母雞自己孵蛋,就不能不了解「賴抱」的機制。 如果你養了一隻母雞,有一天發現母雞茶不思、飯不想,整天窩在蛋箱不肯出來,並且主人收蛋的時候,母雞還會生氣,擺出護蛋及攻擊姿態,那就是在「賴抱」了。「賴抱」其實就是孵蛋。
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2023-04-07
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小戶養雞(之五)挑選雞種雞到底好不好養?雞的品種是一個蠻重要的因素,對往後的管理也有非常大的影響。這篇我們會簡單分享如何挑選雞、以及不同品種的差異。 在養雞之前,你必須先想清楚,自己是為了什麼而養雞?是為了陪伴小孩做生命教育?是養來當寵物?還是為了生蛋,或是殺來吃肉?
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2023-04-03
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生態調查的意義清明節剛至,清明草也紛紛綻放。 清明草,又名綬草,是世界最小的蘭花。別看它的花朵排列有趣,螺旋形狀是有特殊意義的,每個角度都有一朵迷你蘭花,讓蜜蜂採蜜時不會擠在一起,更有利於授粉。 有一次,我騎車經過河岸時,看到一個農夫刷刷刷的在砍草,我立刻停下車,請他高抬貴手。
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2023-03-28
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自然建築的迷思這是一個好幾年前的故事了,不過對我而言,仍然歷歷在目,如今就當作一個小故事分享給大家。 好幾年前,我仍在到處旅行,四處尋找關於自給自足生活的任何蛛絲馬跡。 那時我聽一個朋友說,他拿到了一塊荒廢了二十年的林地,那塊地沒有馬路經過,要穿越一大片竹林才能到達。他想在那裡就地取材,蓋一棟小小的竹屋。
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2023-03-28
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小戶養雞(之四)雞的食物只要說到放牧雞,就會出現雞在草原上奔跑的印象。「養雞吃草」的形象再通俗不過了,甚至還有很多人以為,養雞只要餵草就夠了! 但是你知道嗎,雞並不是草食動物,而是雜食性的,牠吃的食物比例跟人比較接近,至少有一半以上是澱粉,蔬菜水果只佔一小部分,也要有蛋白質、脂質、鹽等礦物質,並且食物種類越多,雞越健康。
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2023-03-16
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小戶養雞(之三)雞舍設備雞舍蓋好了,裡面需要準備那些東西,雞才能舒服的生活呢?這章讓我們了解一下,雞舍需要哪些基礎設備。 1.墊料 有的人會用架高的鐵網來製作雞舍的地板,讓雞糞通過鐵網漏到下面。我不太建議這樣做,雞糞其實還蠻黏的,風乾之後會變硬,黏在鐵網上,變成每天都要刷,而間隙太大或太細的鐵網,長期站立時會對雞爪造成傷害
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2023-03-13
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小戶養雞(之二)建造雞舍繼上一篇「準備環境」,這篇文章裡我們會分享如何建造雞舍。 先選個好位置 要滿足雞的生存基礎需求,需要達成幾個條件: 1.曬得到太陽,但又不能太熱,否則雞會中暑。 2.最好有遮蔭,可以躲過中午熾熱的陽光直射。 3.有遮風避雨的功能,颱風天讓雞可以休息。 4.下雨時不能積水,潮濕會讓雞生病、互相傳染,
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2023-03-09
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小戶養雞(附錄一)如何訓練狗不咬雞你有一隻非常會咬雞的狗嗎?不管怎麼打、怎麼罵都沒辦法教會?要如何訓練狗不咬雞呢?本章提供一種方法,讓你可以不打不罵,就讓狗狗學會不再咬雞,但是這需要你付出時間跟耐心,陪伴狗狗一同成長。
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2023-03-08
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小戶養雞(之一)準備環境最近常常缺蛋,買幾隻雞養也變成潮流了!雞不只可以當可愛又貼心的寵物,主人還可以收蛋吃,感覺CP值很高。 這系列的文章裡,我們將分享小戶如何養雞、如何設計雞舍、如何配飼料、如何選擇雞的品種、以及如何讓母雞孵小雞的技巧。 養雞最重要的是有一個適合的環境,養在都市跟養在農村,需要考量的點差很多。
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2023-03-07
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什麼是生蜂蜜?什麼是生蜂蜜?怎麼辨別蜂蜜品質?在分辨蜂蜜的真假之前,可以先了解我們吃的蜂蜜是怎麼來的。 養蜂人開著貨車,載著滿是義大利蜂的蜂箱,走南闖、逐蜜而居。最常見的蜜源植物是龍眼、荔枝、百花蜜(通常是大花咸豐草佔比較高)。 這段旅程非常不容易。每當花期來臨,不只要扛著沈重的蜂箱跑來跑去,還有許多養蜂人也在
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2023-03-06
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買地我會注意什麼?(之四)買地該怎麼看土呢?土深埋地底,肉眼看不見,難道要帶鏟子去現場挖個大坑嗎? 如果地主允許的話,挖坑看看剖面圖,再把土送去農改場驗,確實能得到一份明確的報告。但地都還沒買到手呢,假如地主不讓挖呢? 帶一隻加長版的螺絲起子(或是任何類似的工具),用金屬的尖端垂直插進土裡,稍微用一點身體的重量往下壓,再將螺
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2023-03-02
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買地我會注意什麼?(之三)第二次實地場勘,不要挑在晴天,而是挑在一個下著小雨的日子。 這可不是為了欣賞煙雨濛濛的浪漫,要看一塊地好不好,適不適合耕作或是建設呢? 有人說,買房子挑在雨天看才是行家,買地也是一樣,挑在雨天看準沒錯! 雨天時,才能看出一塊地的水從哪裡流過來,又會流到哪裡去。 那些在晴天看起來很美好的大草原,等到下
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2023-03-01
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買地我會注意什麼?(之二)終於到了親自走訪土地的這一天了,如果僅僅是走馬看花的繞一圈,那就太可惜了! 最好提早到,帶上伴手禮去拜訪附近的耆老。若是看到有長輩在路邊忙,試著跟他打招呼,與之攀談。耆老是最了解這一帶人文與歷史的人,跟他們聊聊天,可以了解許多土地仲介不會告訴你的事。比如誰家有一個偷雞摸狗的小兒子?誰家的狗老是追車?
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2023-02-28
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祖傳家園是什麼?你也許會問我:什麼是祖傳家園? 據說美洲原住民有一項傳統,那就是他們不管對土地做任何事情,都需要考量七個世代之後的景象,因為他們了解,現在的土地不屬於他們,而是向未來世代借來的!儘管社會的普遍價值觀,不斷地在強調外貌、財富、房與車、名氣與學歷等等的重要性, 但仔細想想,那些都會隨著時間逐漸消失,在我
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2021-10-30
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買地我會注意什麼?(之一)在台灣這個氣候、地質、水文都相當多元的地方,規劃土地的難度上升了不只一個檔次。 首先最基礎的,像是交通、位置、地號、產權、地目、價格、土地鑑界、土地稅及買賣稅、是否有建地及農舍....等,都需要仔細確認。這些也是一般在土地買賣時比較常提到的部分。在此分享,我看地時,還會透過哪些其他管道蒐集資料:
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2021-10-06
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八種尋覓土地的方法(下)第五種方法:買下大塊土地進行所有權分割。 缺點:建商為了增加利潤,通常會買下較偏僻的土地,這種便宜土地一般是山坡地,通常會把土地上的植被剷除,再用怪手壓硬整平,種上大面積的短草皮,草皮上點綴著零星的樹木,這個過程中,很容易會引起其他問題,比如:地層不穩,滑坡、土石流、地基下陷.....等。
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2021-09-17
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八種尋覓土地的方法(上)  2005年時,有一個廣為流傳的真實故事:一個失業的年輕人用迴紋針換到一棟房子。 一開始這位年輕人只有一根紅色迴紋針,而他卻夢想用迴紋針換到房子。剛開始他對自己的夢想沒有信心,也害怕被嘲笑,然而過程卻比他想的還順利; 迴紋針換到了魚形鉛筆,鉛筆換到了門把,門把換到了露營用火爐......一路下去
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2021-09-15
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回家吃自己2017年時,我是一個上班族,湊巧看了鳴響雪松系列書後,我便下定決心放棄都市的一切。 當時我已非常厭倦都市的生活,由於工作壓力太大,身心都出現警訊,不只得了胃潰瘍、乾眼症、失眠、便祕、內分泌失調,還出現憂鬱症狀,搞不懂活著的意義是什麼,生活中唯一的方向,只是作為社會的一顆小螺絲釘,每天過著忙、茫、
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2021-09-14
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