本章會附上簡易的檢測表，如果平時都有注意細節，雞舍也設計得當，將會大大的降低雞隻生病的程度。既然都特地自己養雞吃蛋了，當然要吃健康的雞生的蛋呀！
簡易檢測表
- 飼料是否符合雞的需求：
除了注意營養配比之外（細節請看雞的食物），還需要供給沙礫讓雞能消化食物。 - 是否有足夠的食物：
飼料不能有發霉、腐敗、及參雜任何不適合雞吃的東西，注意是否每一隻雞都有吃到飼料，而不是被少數強勢雞霸佔。 - 乾淨的飲水來源：
水源要乾淨、新鮮、衛生，無汙染，全天24小時供給不間斷。 - 溫度是否過高或過低導致雞隻不適....
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小戶養雞（附錄二）簡易檢測表及Q&A
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回家吃自己
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我本是一個上班族，2017年時，決定放棄都市的一切，踏上自給自足之路。現在，我已貸款買下了一塊農地，從零開始經營自己的家園，悉心打造屬於自己的小天地。我們家有三隻狗、一頭牛、兩隻鵝跟一群雞，過著每天跟動植物打交道的生活！這裡是我們從零開始打造家園的全紀錄，歡迎光臨！
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2024/02/06
這是我們家新來的雞，取名叫嗚咕。
照片是剛來時的模樣，頸背的羽毛被拔光，血塊黏在羽毛上且沾滿沙土，傷口有蠅蛆，一隻眼睛瞎了，眼球潰爛，雞冠也有傷痕，尾羽禿。
牠是來自哪裡？是屠宰場嗎？是籠養雞嗎？答案是友善放牧養雞廠。
在人道飼養的雞蛋包裝上，常常會看到藍天、白雲、在草地上吃草的雞，看似自由，
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2024/01/03
養雞之後，我們聽過很多人跟我們抱怨一個問題：不能出遠門了。感覺好像被雞綁著，固定的時間要去餵水、餵雞、收蛋，好不自由阿！如果要長時間出門，往往要拜託親朋好友幫忙餵雞，當親朋好友無法幫忙，還要花錢請人來顧，相當不划算。
本章我們會討論小戶養雞如何使用自動化設備實現「收蛋自由」，又不需要花大錢！
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2023/04/27
最近被問到一個問題：「我有一個果園，可以養雞除草嗎？」
當然可以！不過你需要對雞有一些了解，才能達到你的目標。
雞不能只吃草
首先，你必須了解：雞不能只吃草，因為雞是雜食性動物，食性跟人類比較接近，只吃雜草是很難健康的。因此還是需要補充其他飼料或廚餘，不然雞會很瘦，也會很容易生病。
堅固的圍籬
在
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市面上鹹鴨蛋常見製作方法與類別
將生鴨蛋放置在高鹽度的環境一段時間後，鹽分會因為滲透壓進入蛋殼內和蛋黃產生鹽析作用，
蛋黃內的水分、脂肪會與蛋白質分離，讓蛋黃出油變固體狀，並呈現特殊的流沙口感，
市面上鹹蛋可分成：生鹹蛋、熟鹹蛋
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鹹鴨蛋製法 1：傳統紅土醃製
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鹹鴨蛋製法 2：鹽水醃製
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5個選購鹹蛋的步驟方法
方法一：確認包裝及標示
建議購買有合法檢驗、包裝完整、標示清楚的鹹鴨蛋，安全和品質比較有保障，
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還可能因為保存不當變質腐壞，吃下肚會傷害身體健康。
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方法二：檢查蛋殼外觀
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方法五：剝開蛋殼檢查
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