自家茅房
閱讀時間約 1 分鐘
提到廁所一說,
以前就覺得..那個地方只是提供排毒的地方,
後來才知道它的重要性！
那是人..最常獨處的地方,
情緒最容易堆積的地方,
一進去也是最讓人放鬆的地方,
也包括洗澡,另一個自我空間,
前些年無意間劉德華這首歌，
才開始正視這個問題.
的確人情緒盪到谷底的時候,
悲傷的時候,
就會在裡面待很久,思考與發洩情緒上垃圾,
後來才開始去試著去感覺那種能量頻率，
打掃前與打掃後,
試著每隔一段時間就會去做打掃的動作,
如果忙就一個禮拜一次,
打掃前，累積一個禮拜的空間，
是沉重胸悶的感覺，
打掃後是愉快的腳步,
好像很快事情就能想通了,
打掃這個過程,同時也像清除內心的塵埃,
一樣都是與自己相處的時間,
所以有時候突然來的靈感,
大概是因為只有這個時候,才能夠完全放鬆,
好好跟自由獨處,
才會有靈感一閃的點子發生,
總會有
「我想到！
自己下一步要做甚麼的念頭！」
而廁所也象徵自己內心世界..
也象徵自己另一個風水寶地吧.
乾淨明亮舒服,
一進去就別有心情,
如果一進去是那樣的雜亂無章,
那種更增加心裡上莫名的鬱悶.
偶爾也會放專門音樂 淨化空間頻率能量打掃.
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薄荷精油是從多年生草本植物薄荷中提煉出來的香氣物質，你知道嗎，據說古羅馬人在英國治理時就帶著薄荷精油，讓薄荷精油在當時非常受歡迎！如果你聞一下或者塗在身上，薄荷精油可真的能給你帶來一大堆好處！比如，它可以幫你解決吃飽後的不舒服，如果打瞌睡塗一下，讓你馬上就有醒了的感覺，另外薄荷精油還能保持口氣清
這次研究了食譜良久，家人決定做一次試試看；是否會跟坊間販賣麵包的味道一樣，於是乎出外採買原料，以研究精神為主吃貨精神為輔製作。
一開始的原料秤重，後面打麵糰的筋度；到後面要發酵多久、幾次一一算清，終於烤了一盤不算太壞的麵包。
以第一次與家人完成度來看應該有70以上，試吃結果還需改進的地方還滿
10/09
調味：formosa hot slice 些許、酸黃瓜切片兩小條、芥茉籽醬、雙色葡萄乾、無鹽堅果。
豌豆苗爲主的沙拉。
9/29最近其實除了鹿野有機烏龍冰茶，還迷上燉（湯）豆腐及沙拉。
中秋節快樂！
今日沙拉的調味醬：（Tag一直跑掉，如需參考，粉絲團我留在留言內）
米先生出差回家，心想為他做一些小驚喜，弄一個他愛吃的甜點－孟加拉風味的椰子波波（ coconut Ladoo)。我一直都不喜歡印度甜點，這算是一個例外
必需要是自家烘焙咖啡館的咖啡才好喝嗎？答案是不一定。對於所選取的咖啡風味與品質，自家烘焙咖啡館的咖啡可能會因為經營者的特質，具有一些獨特的特色。比如說我個人很喜歡低度發酵，而且乾淨的咖啡，我所經營皓氏咖啡，自然就會提供偏向這兩種屬性的咖啡豆。但這並不意味著咖啡館使用別人烘焙的咖啡，就沒辦法沖出好喝的
台灣安規認證產業，跟保險業一樣變成一個安規認證聚落。很佩服業者可以將這個服務包裝成可以賺很多錢的方案。
我這邊就分享公司做CE認證的歷程，讓大家別花冤枉錢。
什麼是CE認證。
CE 兩字，是從法語 “Communate Europpene” 縮寫而成，是歐洲共同體的意思。
CE標誌是一種「安全」驗證
1人份
不同款式水果
麵包 1 片
火腿 2 片
芝士 1 片
雞蛋 2 隻
步驟
煎1隻雞蛋，水煮蛋1隻
麵包放入焗爐200度1分鐘，微熱麵包，切開2件
火腿煎熱，一片火腿放在其中一片麵包上面，加上芝士，再放上另一火腿，夾上麵包
完成☆
來到杜宅咖啡的展位，杜啟明站在吧台裡，聲音低沉的他，給人一種穩重的感覺。過去與家人在中國從事咖啡豆產售工作十餘年，然而，對於杜啟明而言，他更執著於煮出一杯極致的「精品咖啡」，嚴格地從生產、烘焙到沖煮都有所要求，為的是「展現咖啡的原味」。
京都北區有許多厲害的自家咖啡烘焙店，Circus Coffee在金閣寺附近，單品咖啡豆愛好者不妨順便到Circus咖啡豆專賣店走走。
建築物本身是百年歷史的老房，改裝成很俏皮可愛的店面。
Circus專賣店只賣咖啡豆，旁邊有一家餐廳供應餐點與咖啡，適合中午來吃午餐。
Circus Coffee外觀
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