外送人生-美食地圖系列<板橋裕民街>

閱讀時間約 4 分鐘

小哥美食地圖首發,因著外送員的工作日常,每天接觸到不少的商家和顧客,就會發現某些商家總是訂單滿滿,顧客很愛點,去現場取餐時也的確是高朋滿座,久而久之,小哥已累積了不少口袋名單,本身就是個美食大數據了,未來會在美食地圖的系列裡陸續分享給大家!

除了商家之外,小哥經常來往新莊、板橋、三重區的夜市或周邊熱區取餐,包括新莊福壽街、中和街、板橋裕民街、四維路、江寧路或三重大仁、大智街等。每回經過,看到琳瑯滿目的美食,都好想停下來大吃一頓,今天首發就先來和大家分享板橋裕民街的美食!

不過話說在前頭,小哥也不是多厲害的美食評論家,對食材的研究或料理的技術也不是專家,主要還是就自身的體驗來做紀錄。

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資料來源:google map

如上圖所示:板橋裕民街座落在新海路和四維路之間,與長江路平行,廣義的裕民街夜市可以延伸到四維路上,並一路接到靠近捷運新埔站的自由路商區。

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小哥和老婆這天晚上不跑單,決定好好來品嚐一下裕民街的美食,由於前陣子剛好有看到鬧著玩(小哥也是鬧粉)介紹裕民街美食,小哥也取經一下,探訪他們去過且看來不錯的店。 

第一站先來到”夯牛排”(google評論4.5顆星) 。https://maps.app.goo.gl/Wu9bf5Ywb2t51stYA

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夯牛排和一般的夜市牛排館不太一樣,菜單上(如下圖示)除了一般的平價牛排外,還提供較高檔的濕式熟成牛排、肋眼牛排,甚至還有限量隱藏版的安格斯牛小排和櫻桃鴨胸,桌上也有紅白酒的建議選單,也就是說如果想要來一份高級牛排館的用餐體驗也是沒問題的!不過身為小資族的小哥和小哥婆,還是只點了最基本的經典夯牛排和脆皮雞腿排,其他高檔的部分就讓讀者們自行體驗啦~

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小哥點的經典夯牛排先上,不是傳統的鐵盤而是瓷盤,老闆親自上菜詢問是否第一次來,然後站在旁邊要我立刻切第一口肉吃原味,並親自磨上玫瑰鹽說第二口可搭上,第三口可佐蒜片,由此可見老闆對用餐體驗的重視,頓時高級感也提升了起來。小哥婆想問這是幾分熟的牛排,老闆也很個性的說,不用管幾分熟,只管好吃不好吃,小哥實際吃大約是5~7分之間,炭香的味道很足,明顯的烤網痕跡增添了食慾,口感很嫩,帶有微微的血水甜味,沾上玫瑰鹽後更能把牛肉的香甜引出,的確是比一般的夜市牛排口感更為精緻。

小哥婆的脆皮雞腿排大致上就本分演出,但外皮的焦香感還是比一般的夜市雞腿排來的明顯,雞腿的火候控制的也不錯,口感不會太柴,搭配蒜片後相當好吃。

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另外有附上兩人份的義大利麵,口味就比較一般,而且沒有熟悉的太陽蛋,還是覺得少了一味。冰箱中老闆另有提供瓶裝可樂或綠茶等多種飲料,每人可自取一瓶。

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整體而言,用餐的體驗和餐點還算滿意,算是可以再度回訪的店家,牛排雖精緻但份量略有不足,正好也給小哥續吃的空間,就給大家做參考!

第二家我們來到夯牛排旁的”吳北港肉羹”(google評論4.6顆星)。

https://maps.app.goo.gl/avACEd9WYa54XATX6

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吳北港肉羹就是滿經典的傳統台灣小吃店,飯、麵、米粉等一應俱全,但是小哥已經吃過主餐了,於是就點一碗招牌的肉羹湯來嚐嚐。

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湯的料很豐富,有香菇、蛋皮和不可缺的香菜,肉羹扎實給了滿多塊,粉裹得不多但醃的味道很足,湯沒什勾芡不會太濃(小哥很怕吃到像鼻涕般的勾芡),調味恰到好處,讓沒有很喜歡肉羹湯的小哥婆也讚不絕口。

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整體而言,算是誠意十足的一碗肉羹湯,也是值得再訪的店,有機會想再來試試其他菜色。

第三站,在吃飽喝足後,我們打算來個甜點收尾,選了”快樂QQ地瓜球”(google評論4.6顆星)。

https://maps.app.goo.gl/QEqjJJAnXjHg9q4E6

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這家QQ球是大顆的,吃起來會比較有內餡的口感,有黃地瓜泥球和紫地瓜泥球兩種口味,另一種流派是小顆的,口感會比較空心,小哥比較喜歡吃大顆的,剛好等一鍋新炸起的,可以趁熱吃到酥脆的口感,選了經典的甘梅口味,更能引出地瓜的甜味。

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在路邊趁熱把地瓜球嗑完後,也心滿意足地結束今天的行程。當然裕民街還有很多想吃的店,例如:有送過餐的小阿姨米粉湯、琦田玉拉麵、青芽摘茶飲、巷弄高人氣炸雞攤等,就留待之後探訪了。

內容總結
夯牛排
4
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投資心得分享交流 外送人生甘苦談 中年轉職心境 通通來聊
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