虎尾釀 🌾單一穀物 威士忌 🍒 樹葡萄桶 🥃 開箱

用虎尾溪流域白米釀威士忌的台灣酒廠虎尾釀，近年吸引不少威士忌迷注意，但2024台北酒展入手的虎尾釀單一穀物威士忌樹葡萄桶（Favorland Jabuticaba Cask Taiwan Rice Single Grain Whisky）卻展現了全新味覺體驗！

虎尾釀 單一穀物威士忌 ｜澤酒 樹葡萄桶｜ 600ml - 虎尾釀-台灣地酒專賣/台灣在地酒廠/首創米釀威士忌

虎尾釀，台灣雲林虎尾起家的威士忌品牌，取用台灣在地食材，致力於台灣地酒推廣。100%台灣在地食材、100%職人手作純釀、100%天然無化學添加。

www.favorland.com.tw

先澄清一點：樹葡萄不是葡萄！這種巴西引進台灣種植又名嘉寶果的水果，跟葡萄植物分類完全不同，

樹葡萄引進台灣種植超過 60 年，卻沒有廣為人知，結果期長達七到八年，高品質的樹葡萄顏色透亮、風味甘甜、富有香氣。

經過樹葡萄汁液橡木桶過桶的虎尾釀單一穀物威士忌樹葡萄桶，是虎尾釀穀物威士忌裡，米味影響稍淡的一種，但滋味卻最令人驚奇！

酒精濃度：40%

容量：600ml

用桶：美國橡木桶、樹葡萄桶

色澤：深琥珀色

聞香：不同於國外威士忌任何葡萄酒桶，桑葚混合藍莓帶點橙皮的果香；

口感：入口甜帶淡酸、舌底有種桑葚果醬與龍眼蜜的圓潤，背後帶著米飯發酵的甜味；

尾韻：果醬微帶果皮澀味、橡木桶味、加上類似清酒的發酵米韻味。

結論：

用單一穀物威士忌釀造方式，稻米經過美國橡木桶陳釀後，呈現獨特的發酵米香，虎尾釀酒廠所有威士忌都給台灣稻米更多味覺延伸可能，

但虎尾釀單一穀物威士忌樹葡萄桶堪稱另類驚奇，足以讓任何被雪莉桶威士忌搞到味覺疲乏的威士忌迷驚艷！

喝酒不過量、不開車、不騎車