蘆筍汁
以為這牌子的蘆筍汁跟七喜汽水，百事可樂一樣退出市場。
沒想到還能在全聯飲料架看到它。
小時候夏天若被宣判中暑，會被大人抓去刮痧，刮痧之痛，讓人唉唉叫甚至大哭。
擔任架住小孩的幫凶，口氣和藹的說：忍耐~忍耐，再一下下就好，
刮好痧就來喝加鹽巴的黑松沙士（××蘆筍汁）退火。
小孩子都嘛喜歡喝黑松沙士，尤其是剛倒出來時那層厚厚綿密，
甜甜的泡泡，誰要喝味道奇怪的蘆筍汁。
阿金說過，以前她家種很多蘆筍，收成後交給農會，就是做這種蘆筍汁。
阿嬤帶領她們姊妹切掉蘆筍根部特硬部分，
挑出長相不夠筆直或太細小的蘆筍，這些洗淨後削成條狀，
丟入湯鍋煮滾，放涼，就是蘆筍汁。
為什麼不炒來吃啊？覺得奇怪。
對齁，為什麼以前都不會把蘆筍做成菜，只會煮成飲料水呢。阿金反問我。
我家做過蘆筍炒鮮香菇玉米筍，那是我媽從美食節目看來學做的料理。
但蘆筍的味道口感沒幾人可接受，那道菜只在我家餐桌出現過一次。
蘆筍汁的歷史悠久，但，我記得它進入我家的次數十根手指頭還數不滿。
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你喝過蘆筍汁嗎？
最有名的應該就是鋁罐還是鐵罐裝的「津津蘆筍汁」（天啊！講出來是不是超老？）
小時候光聞到味道就覺得：「這什麼東西？」，我這挑食鬼當然就離它超級遙遠。沒想到！（人生沒想到的事也太多了⋯）沒想到前一陣子的簡易版排毒369，和這次連假嘗試的原始版369，大概吃了過往人生蘆筍的總和還超過很
「當你真心喜歡一件事時，就會想要做到最好！」
我們是喜歡吃蘆筍的小羊家族，座落台東海岸種植鮮嫩多汁的安心蘆筍
_
2020年，我和先生及小羊ㄧ歲時，我們決定實現兩人交往以來的夢想「回家種蘆筍」。
很多朋友認為我們很有勇氣，但我和小羊爸總覺得「很多人年紀大了，都會想要自己種菜，讓自己更健康、更快樂，那
以前我蠻喜歡吃蘆筍的，網路查詢蘆筍營養價值高，有著抗癌蔬菜之王美稱、熱量低、調節血壓、適合便秘者食用，但是我的胃不太好，還有腸燥症的問題，再加上腳指頭曾經腫脹，醫生說疑似痛風，我對蘆筍就變成偶爾吃了。炒蘆筍這道菜時，我常常會搭配豆乾、香菇、胡蘿蔔等食材一起炒。蘆筍我比較喜歡油炒，我覺得水煮後的口感並
遇到休假日、難免就想要慵懶地待在家裡
然而...為了健康、也還是與父母出了趟門至山上健行
等回到家的時候，也就差不多到了下午4點了
又到了要開始準備晚餐的時候了 ---
從先前的鋪陣、一路看過來
就很清楚地明白，這一回我來不及跑到超市買菜
那麼，我也就只能使用冰箱裡頭、那上回料理剩下的尾料來做菜了！
秋天是各種泛稱「芒花」的禾本科植物吐穗生姿的時節，蔓生在河床上有著黃褐色花穗的正是蘆葦。蘆葦的嫩芽，就是蘆筍的本尊，自古就被當作就荒的野菜，唐宋時代進入了詩人的歌詠與餐盤，本文將介紹幾種古料理的做法。秋天的蘆葦正在吐穗開花，對蘆筍無疑更有辨識度，在河濱或可發現正在生長的嫩芽，可別錯過這項美味了。
現在所說的蘆筍，是一種學名叫做石刁柏（Asparagus officinalis）的嫩莖，原產於歐洲地中海沿岸。屬百合科，天門冬屬，多年生宿根植物。因其嫩莖挺直，頂端鱗片緊包，形如石刁，枝葉展開如松柏針葉，故稱石刁柏。晚到20世紀初年才傳入中國，一直以來把它跟真正蘆筍的本尊混為一談。
小時候是在田裡長大的，無論是在家中或者被放到外公家都差不多，外公家以前曾經種過一陣子蘆筍，而摘蘆筍需要一大清早就進行，它喜歡生長的地點是沙質土，而小時候沒玩伴沒玩具，因此所謂的「去旁邊玩沙」這事，我從小就很熟稔。
長大後常見的蘆筍都是粗粗壯壯的，得削皮後才能煮湯，但即便如此有時纖維還是老到無法入口。
材料：
1. 嫰蓮藕2節、紅蘿蔔8片(皆切薄片)
2. 百合1大球
3. 日本山藥10cm，白果20粒
調味：鹽1小匙、糖少許、太白粉2小匙
作法：
1. 綠蘆筍1把(約粗10支 or 細20支)切4 cm段，川燙過冷水，留川燙水
2. 依材料所需火候，加1.之水炒熟，入蘆筍拌炒幾下，調味勾芡起鍋
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